Resep Masakan Praktis Membuat Oseng Kikil Sapi Bumbu Pedas Manis Gurih Di Rumah

Resep Masakan Praktis Membuat Oseng Kikil Sapi Bumbu Pedas Manis Gurih Di Rumah – baiklah pecinta kuliner semua, saat ini saya akan sharing mengenai “Resep Masakan Praktis Membuat Oseng Kikil Sapi Bumbu Pedas Manis Gurih Di Rumah“. kami berharap bahwa resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Praktis Membuat Oseng Kikil Sapi Bumbu Pedas Manis Gurih Di Rumah ini ke teman kamu ya.


RESEP OSENG KIKIL SAPI BUMBU PEDAS, MANIS GURIH
RESEP OSENG KIKIL SAPI BUMBU PEDAS, MANIS GURIH

Resep Masakan Praktis Membuat Oseng Kikil Sapi Bumbu Pedas Manis Gurih Di Rumah | tabloidkuliner.com. Ada banyak cara mengolah kikil sapi, salah satunya yang paling mudah dan sedap adalah dengan cara dioseng atau ditumis dalam waktu agak lama.Kikil adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Makanan ini bahan utamanya adalah daging sapi yang berurat (biasanya bagian kaki), sehingga ketika dimakan dagingnya terasa kenyal. Kuahnya merupakan kaldu dari daging tersebut, dicampur dengan kunir, sereh, bawang goreng dan bumbu lainnya. Makanan ini disajikan panas dan dicampur jeruk nipis dan sambal sesuai selera.

Dan berikut adalah resep untuk membuat oseng kikil sapi pedas manis yang anda bisa buat di rumah :

Bahan-bahan:

– 500 gr kikil sapi, rebus hingga empuk (jika sudah empuk saat beli, potong-potong dadu)
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 2 buah cabai hijau besar, potong serong tipis
– 2 buah cabai merah, potong serong tipis
– 5 buah cabai rawit, potong serong1 buah tomat, potong dadu
– 1 lembar daun salam
– 1 cm lengkuas, memarkan
– 3 sdm kecap manis
– 1/2 sdt kaldu ayam
– garam dan merica secukupnya
– minyak secukupnya untuk menumis
– air secukupnya

Cara membuat oseng kikil sapi:

  1. Panaskan dulu minyak goreng secukupnya, tumislah bawang putih dan juga bawang merahnya, lengkuas serta daun salamnya hingga harum. Masukkanlah tomat & cabe, tumis semuanya hingga agak layu.
  2. Masukkanlah kikil & tuangkan kecap. Tumislah sebentar, masukkan garam bersama dengan kaldu ayam, merica dan kemudian tuang air secukupnya.
  3. Masaklah hingga bumbu meresap betul dan airnya semakin berkurang. Aduk aduk juga supaya kikilnya tidak lengket & matangnya merata.
  4. Kikil manis pedas siap disajikan dengan sepiring nasi hangat. Baca juga:Resep Masakan Bunbut Sapi Bakar Rasa Pedas,Manis dan Gurih

Cobain yuk di rumah resep oseng kikil sapi pedas manis ini dari resepmamah, cara membuatnya juga cukup mudah bukan? Anda bisa menambah cita rasa pedasnya atau menguranginya sesuai dengan selera sendiri agar cocok di lidah.


demikianlah tadi artikel tentang “Resep Masakan Praktis Membuat Oseng Kikil Sapi Bumbu Pedas Manis Gurih Di Rumah”. semoga resep ini bermanfaat untuk pembaca dirumah. Jangan lupa bantu share ya supaya semakin banyak saudara yang tau resep Resep Masakan Praktis Membuat Oseng Kikil Sapi Bumbu Pedas Manis Gurih Di Rumah ini.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepmamah.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *