Resep Masakan Praktis Membuat Tempe Ayam Suwir Enak Di Rumah Ala Mamah

Resep Masakan Praktis Membuat Tempe Ayam Suwir Enak Di Rumah Ala Mamah – halo pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan kali ini kami akan akan informasikan mengenai “Resep Masakan Praktis Membuat Tempe Ayam Suwir Enak Di Rumah Ala Mamah“. kami berharap bahwa resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masakan Praktis Membuat Tempe Ayam Suwir Enak Di Rumah Ala Mamah ini ke teman kamu ya.


Resep Masakan Tempe Oseng Ayam Suwir Praktis
Resep Masakan Tempe Oseng Ayam Suwir Praktis

Resep Masakan Praktis membuat Tempe Ayam Suwir Enak Di Rumah Ala Mamah  | tabloidkuliner.com. Resep masakan prakti kali ini adalah membuat tempe ayam suwir yang mudah dihidangkan di rumah. Siapapun dapat membuat masakan praktis ini karena tempe adalah salah satu makanan yang kaya akan gizi dan protein tinggi oleh karena itu banyak penggemarnya bagi kalangan masyarakat indonesia. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai “ragi tempe”.

Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif.

Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma khas. Berbeda dengan tahu, tempe terasa agak masam.

Nah maka dari itu tanpa panjang lebar menjelaskan mari kita simak resep masakan praktis membuat tempe ayam suwir enak ini :

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
– 300 gram tempe, potong kotak 2 cm, goreng
– 1 buah paha ayam, rebus, goreng, suwir kasar
– 1 lembar daun salam
– 1 cm lengkuas memarkan
– 4 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
– 150 ml air
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh gula pasir
– 1 batang daun bawang, potong 1 cm
– 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Iris Halus:
– 4 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih

Cara Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.

2. Masukkan tempe, ayam, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk Rata.

Untuk 6 porsi

Nah itulah tadi resep masakan tempe ayam suwir atau anda juga dapat mencoba resep masakan tempe balado yang praktis dirumah. Selamat mencoba


itulah tadi sharing tentang “Resep Masakan Praktis Membuat Tempe Ayam Suwir Enak Di Rumah Ala Mamah”. mudah-mudahan resep ini memberi manfaat untuk kamu dirumah. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tahu resep Resep Masakan Praktis Membuat Tempe Ayam Suwir Enak Di Rumah Ala Mamah ini.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepmamah.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *