Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Gurih

Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Gurih – hai pembaca semua, kali ini saya akan hadirkan “Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Gurih“. kami berharap bahwa resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Gurih ini ke teman qmu ya.


Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Gurih

Bahan Resep Ayam Goreng Gurih :
  • 1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian
  • 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 liter air

Haluskan :
  • 10 siung bawang putih
  • 8 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdm ketumbar, sangrai
  • 1 sdm garam
  • Bumbu gurih:
  • 20 gr tepung sagu
  • 1 sdt baking powder

Minyak goreng secukupnya
Pelengkap :
lalap sayuran dan sambal bajak: 3 buah cabai merah besar, 8 buah cabai rawit merah,
dan 1 buah tomat, goreng hingga setengah tang, angkat, haluskan. Tambahkan 1 sdt
terasi matang dan 1/4 sdt garam, aduk rata.
Cara Membuat Resep Ayam Goreng Gurih :
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, cuci bersih lagi, tiriskan. Rebus ayam bersama jahe, daun salam, dan bumbu halus. Masak ayam sampai lunak, gunakan api sedang, angkat. Tiriskan ayamnya, sisihkan kuahnya.
  2.  Bumbu gurih: ambil kuah ayam sebanyak 500 ml, campurdengan tepung sagu, masak hingga mengental, angkat, dinginkan. Setelah dingin, tambahkan dengan baking powder, aduk rata, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat. Tuangkan bumbu gurih di atas ayam sesendok-sendok, goreng hingga kuning dan bersarang, angkat.
  4. Sajikan hangat dengan lalap sayuran dan sambal bajak


itulah tadi postingan tentang “Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Gurih”. harapan kami resep ini bermanfaat untuk pengunjung semuanya. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak kawan yang mengetahui resep Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Gurih ini.

Sumber gambar & resep : resepinia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *