Resep Masakan Sederhana Soto khas Kudus

Resep Masakan Sederhana Soto khas Kudus – hallo pecinta kuliner semua, pada kesempatan ini admin akan sharing mengenai “Resep Masakan Sederhana Soto khas Kudus“. kami berharap bahwa resep ini bermanfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Masakan Sederhana Soto khas Kudus ini ke kawan qmu ya.


Resep Masakan Sederhana Soto Kudus
Untuk : 8 orang
Bahan-Bahan Soto Kudus :
  • 1 Ekor ayam
  • 2 Liter air
  • 4 Cm jahe, memarkan
  • 12 Siung bawang merah, iris halus
  • 5 Butir telur ayam, rebus
  • 100 gram taoge, eduh dengan iar panas
  • 6 sdm daun seledri, iris
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm kecap rasa manis

Bumbu halus :
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdt jintan, sangrai
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 8 buah kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 sdt garam dan 1/2 sdt meria bubuk

sambal kecap : 8 buah cabai rawit hijau, 3 siung bawang putih tumis sebentar dan
haluskan, campur dengan 100 ml kecap manis.
Cara Membuat Soto Kudus :
  1. Rebus ayam, masukan jahe dan serai, masak hingga ayam lunak, angkat. sisihkan kuah kaldunya.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawangmerah dan bumbu halus hingga harum. Masukan ke dalam kaldu. tambahkan kecap manis lalu didihkan.
  3. Suwir-suwir ayam, sisihkan.
  4. Siapkan mangkuk, tata taoge, ayam siwir, dan telur rebus. Tuangkan kuah dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun seledri.
  5. Sajikan soto dengan sambal kecap.


demikianlah tadi sharing tentang “Resep Masakan Sederhana Soto khas Kudus”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk kamu semuanya. Jangan lupa untuk share ya supaya semakin banyak kawan yang tau resep Resep Masakan Sederhana Soto khas Kudus ini.

Sumber gambar & resep : resepinia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *