Resep Dimsum Tahu Yang Lezat Dan Sehat

Dimsum tahu merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini biasanya terdiri dari bahan-bahan seperti tahu, ayam, udang, dan sayuran. Dimsum tahu memiliki rasa yang sangat lezat dan kaya akan gizi. Selain itu, dimsum tahu juga sangat mudah dibuat dan dapat dijadikan sebagai hidangan utama atau camilan sehari-hari.

Resep Dimsum Tahu yang Mudah dan Lezat

Berikut adalah resep dimsum tahu yang mudah dan lezat.

Bahan-Bahan:

• 300 gram tahu putih, haluskan
• 100 gram ayam cincang
• 100 gram udang cincang
• 50 gram wortel, potong dadu kecil
• 50 gram buncis, potong kecil
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 2 sdt minyak wijen
• 2 sdm tepung sagu

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu, ayam, udang, wortel, buncis, bawang putih, garam, merica, dan minyak wijen dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan tepung sagu ke dalam campuran tahu. Aduk kembali hingga rata.
3. Ambil satu sendok makan adonan tahu. Bentuk menjadi bola-bola kecil.
4. Kukus bola-bola tahu selama 10-15 menit atau hingga matang.
5. Sajikan dimsum tahu dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Nutrisi pada Dimsum Tahu:

Dimsum tahu mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, dan serat. Satu porsi dimsum tahu (100 gram) mengandung:

• Kalori: 85 kalori
• Protein: 9 gram
• Lemak: 3 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Serat: 1 gram

FAQ:

1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat dimsum tahu?

Untuk membuat dimsum tahu, Anda membutuhkan tahu putih, ayam cincang, udang cincang, wortel, buncis, telur, bawang putih, garam, merica, minyak wijen, dan tepung sagu.

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat dimsum tahu?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat dimsum tahu sekitar 30-40 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.

3. Apakah dimsum tahu sehat untuk dikonsumsi?

Dimsum tahu mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, dan serat. Oleh karena itu, dimsum tahu dapat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.

Kesimpulan

Dimsum tahu merupakan salah satu makanan yang lezat dan sehat. Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat membuat dimsum tahu sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!