Resep Mun Tahu Sederhana

Saat ini, semakin banyak orang yang mulai memperhatikan kesehatan mereka, termasuk dalam cara memilih makanan. Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang populer digunakan sebagai alternatif daging karena mengandung protein yang tinggi dan rendah kalori. Resep mun tahu sederhana menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin mencoba hidangan yang sehat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan

• 300 gram tahu putih
• 2 buah bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 150 ml air

Cara Membuat Resep Mun Tahu Sederhana

1. Potong tahu menjadi dadu kecil-kecil, haluskan bawang putih dan cabai merah.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan tahu, aduk rata hingga tahu berubah warna.
4. Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga air menyusut dan tahu matang sempurna.
5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Nutrisi Resep Mun Tahu Sederhana

Berikut adalah informasi nutrisi dalam satu porsi (100 gram) resep mun tahu sederhana:

• Kalori: 80 kalori
• Protein: 5 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Serat: 1 gram
• Kalsium: 130 mg
• Besi: 1 mg

Pertanyaan Umum

1. Bisakah saya menggunakan tahu kuning?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan tahu kuning atau tahu putih, tergantung pada preferensi Anda.

2. Apakah resep ini bisa disimpan dalam lemari es?

Ya, resep mun tahu sederhana dapat disimpan di dalam lemari es selama 1-2 hari jika dimasak dengan benar dan disimpan dalam wadah kedap udara.

3. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam resep ini?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, atau kacang polong untuk membuat hidangan ini lebih sehat dan lezat.

Kesimpulan

Resep mun tahu sederhana adalah hidangan yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, Anda dapat menikmati hidangan yang sehat dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah!