Resep Tahu Buncis

Mencari resep sayuran yang lezat dan sehat? Cobalah resep tahu buncis yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Tahu buncis adalah hidangan yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori, cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan dan memiliki gaya hidup sehat.

Bahan-bahan:

• 1 blok tahu ukuran sedang, potong dadu kecil
• 150 gram buncis segar, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak sayur untuk menumis
• 1 sendok teh air untuk mengencerkan saus

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan tahu dan buncis, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Setelah tahu dan buncis matang, masukkan air dan aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur rata.
6. Angkat dan hidangkan.

Nutrisi:

Resep tahu buncis ini mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Berikut adalah informasi nutrisi dari hidangan ini:

• Kalori: 136 kalori
• Protein: 10 gram
• Lemak: 7 gram
• Karbohidrat: 11 gram
• Fiber: 4 gram
• Natrium: 409 miligram

FAQ:

1. Apa saja manfaat dari tahu buncis?

Tahu buncis mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam satu hidangan, tahu buncis dapat memberikan nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian Anda.

2. Bisakah saya mengganti bahan-bahan dalam resep ini?

Tentu saja. Anda dapat mengganti buncis dengan sayuran lain seperti wortel atau kembang kol. Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti jamur atau daging ayam untuk variasi rasa.

3. Berapa lama menyimpan tahu buncis?

Anda dapat menyimpan tahu buncis di dalam kulkas selama 1-2 hari. Pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah tertutup rapat agar tidak cepat basi.

Kesimpulan:

Resep tahu buncis adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Dengan kandungan nutrisi yang baik dan rendah kalori, hidangan ini cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan dan memiliki gaya hidup sehat. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya!