Resep Tahu Kukus Goreng

Sudah bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Coba deh buat resep tahu kukus goreng yang satu ini. Rasanya enak dan sehat karena menggunakan tahu yang kaya akan nutrisi. Tahu kukus goreng ini cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan siang.

Bahan-bahan:

• 300 gram tahu putih
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil, lalu kukus tahu selama 10 menit hingga matang.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan tidak menggumpal.
4. Masukkan tahu ke dalam adonan, aduk hingga tahu terbalut rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng tahu yang sudah dibalut adonan hingga kuning kecoklatan.
6. Ambil tahu kukus goreng dan tiriskan minyak.
7. Sajikan tahu kukus goreng dengan saus sambal atau mayones.

FAQ

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat tahu kukus goreng?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat tahu kukus goreng sekitar 30-40 menit.

2. Apakah tahu kukus goreng lebih sehat dibandingkan tahu goreng biasa?

Ya, tahu kukus goreng lebih sehat dibandingkan tahu goreng biasa karena menggunakan tahu kukus yang lebih rendah kalori dan lemak.

3. Berapa jumlah kalori dalam satu porsi tahu kukus goreng?

Satu porsi tahu kukus goreng dengan berat 100 gram mengandung sekitar 120 kalori.

Nutrisi:

Berikut adalah informasi nutrisi dalam satu porsi tahu kukus goreng:

• Kalori: 120 kalori
• Karbohidrat: 16 gram
• Protein: 6 gram
• Lemak: 3 gram
• Serat: 1 gram

Nah, itulah resep tahu kukus goreng yang enak dan sehat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah ya!