Resep Tumis Tahu Putih Kecap Yang Gurih Dan Mudah Untuk Dibuat

Tumis tahu putih kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan mudah untuk dibuat. Tumis tahu putih kecap juga dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan terjangkau. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep tumis tahu putih kecap yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis tahu putih kecap:

1. 300 gram tahu putih, potong dadu
2. 2 sendok makan kecap manis
3. 1 sendok makan saus tiram
4. 2 sendok makan minyak goreng
5. 1 buah bawang bombay, iris tipis
6. 3 siung bawang putih, cincang halus
7. 2 buah cabai merah, iris tipis
8. 1 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh merica bubuk
10. 150 ml air
11. 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan air
12. 2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tumis tahu putih kecap:

1. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan tahu putih, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk rata hingga kuah mengental.
6. Terakhir, masukkan daun bawang dan aduk rata.
7. Tumis tahu putih kecap siap disajikan.

Informasi Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi tumis tahu putih kecap (sajian untuk 4 orang):

• Kalori: 210 kkal
• Karbohidrat: 16 gram
• Protein: 12 gram
• Lemak: 11 gram
• Serat: 3 gram
• Natrium: 600 mg

Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Bisakah tahu yang digunakan diubah dengan tahu kuning?

Ya, tahu kuning dapat digunakan sebagai pengganti tahu putih dalam resep ini. Namun, rasa dan tampilannya mungkin sedikit berbeda.

2. Apakah saus tiram dapat dihilangkan dari resep?

Tentu saja, saus tiram dapat dihilangkan dari resep ini jika Anda tidak menyukainya atau tidak ingin menggunakannya.

3. Bisakah tumis tahu putih kecap disimpan di dalam kulkas?

Ya, Anda dapat menyimpan tumis tahu putih kecap di dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan untuk memanaskan kembali sebelum disajikan kembali.

Kesimpulan

Tumis tahu putih kecap adalah hidangan yang mudah dan lezat untuk disajikan di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah. Selamat mencoba!