Resep Membuat Blackforest Gulung Super Mois dan Nyoklat Binggo

Resep Membuat Blackforest Gulung Super Mois dan Nyoklat Binggo – baiklah pembaca semuanya, dihari yang indah ini kami akan persembahkan “Resep Membuat Blackforest Gulung Super Mois dan Nyoklat Binggo“. kami berharap bahwa resep ini membawa manfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Membuat Blackforest Gulung Super Mois dan Nyoklat Binggo ini ke teman anda ya.

Resep Membuat Blackforest Gulung Super Mois dan Nyoklat Binggo

Blackforest Gulung
Selain unik, black forest yang digulung ini juga tampak lebih menarik. Selain pas untuk Anda sajikan saat acara pesta Anda juga dapat menjadikannya sebagai antaran di hari istimewa sahabat atau kerabat.
Blackforest Gulung

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 5 kuning telur
  • 65 gram gula pasir halus
  • 75 ml krim kental
  • 75 gram minyak goreng
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 5 putih telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir halus

Bahan Krim:

  • 100 ml susu cair
  • 35 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 sendok teh maizena
  • 1/4 sendok teh pasta vanila
  • 2 sendok makan rhum
  • 150 gram krim kocok dari 50 gram krim bubuk dan 100 ml air es, kocok mengembang

Bahan Cherry:

  • 100 gram selai dark cherry

Hiasan:

  • 75 gram krim kocok
  • 150 gram dark cooking chocolate serut
  • ceri merah tangkai
Cara membuat:
  1. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai kental. Tambahkan krim  kental, dan minyak goreng sambil diaduk rata.
  2. Masukkan ke dalam tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang di loyang 30x40x3 cm yang dialas kertas tanpa dioles margarin.
  6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 15 menit sampai matang.
  7. Krim, campur susu cair, gula pasir, garam, dan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Dinginkan. Kocok lembut.
  8. Tambahkan krim kocok dan rhum sedikit-sedikit sambil dikocok hingga lembut.
  9. Ambil cake. Oles dengan krim. Semprotkan selai dark cherry disalah satu sisi lebih tebal. Gulung dan padatkan.
  10. Hias.
Untuk 24 Potong

Blackforest Gulung – Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah


itulah tadi sharing tentang “Resep Membuat Blackforest Gulung Super Mois dan Nyoklat Binggo”. semoga resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua. Jangan lupa klik tombol share ya biar makin banyak orang yang mengetahui resep Resep Membuat Blackforest Gulung Super Mois dan Nyoklat Binggo ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *