Resep Membuat Kue Mangkok Tape Singkong Mekar – hai pembaca semuanya, sekarang kami akan berbagi informasi tentang “Resep Membuat Kue Mangkok Tape Singkong Mekar“. kami berharap bahwa resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Resep Membuat Kue Mangkok Tape Singkong Mekar ini ke rekan qmu ya.
Resep Membuat Kue Mangkok Tape Singkong Mekar
Kue mangkok memiliki rasa yang legit dan empuk merupakan kue tradisional khas nusantara yang hingga kini masih mudah kita jumpai karena memang masih cukup banyak peminatnya. Kue ini termasuk jenis kue basah yang memiliki berbagai fariasi jenis. Salah satu jenis kue mangkok istimewa adalah kue mangkok tape singkong ada juga kue mangkok ubi yang spesial rasanya
Jika dicicipi rasanya ingin terus mencobanya. Resep Kue mangkok kali ini akan menggunakan bahan dasar tape singkong. Saat mengukus supaya air tidak menetesi kue sebaiknya tutup panci dibungkus kain atau lap bersih.
- Campurkan tape dan gula pasir hingga rata. Campurkan tepung terigu dan air mendidih aduk hingga rata. sisihkan
- Campurkan tepung beras dan air dingin, aduk rata. masukkan campuran tape kemudian uleni hingga licin selama kurang lebih 15 menit.
- Tuangkan adonan tepung beras ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin.
- Masukkan baking powder dan air soda manis bersuhu ruang jangan yang dingin dari mesin pendingin, aduk merata. Diamkan hingga adonan mengembang kurang lebih 15 menit.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan warna hijau pada satu bagian adonan, dan warna merah pada bagian lainnya.
- Panaskan panci pengukus, kukus cetakan kue mangkok agar panas. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Kukus adonan hingga merekah dan matang supaya kue mangkok merekah jangan buka kukusan pada 25 menit pertama. Angkat dan sajikan Kue mangkok.
itulah tadi sharing tentang “Resep Membuat Kue Mangkok Tape Singkong Mekar”. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung sekalian. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang tau resep Resep Membuat Kue Mangkok Tape Singkong Mekar ini.
Sumber gambar & resep : masakkue.com
