Resep Membuat Peyek Kacang

Resep Membuat Peyek Kacang – baiklah pecinta kuliner semua, sekarang tabloidkuliner.com akan suguhkan “Resep Membuat Peyek Kacang“. semoga saja resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Membuat Peyek Kacang ini ke rekan anda ya.



Resep Membuat Peyek Kacang

Bahan

  • 350 gram tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 500 gram kacang tanah, potong dua bagian
  • 1 butir telur
  • 250 ml santan kelapa
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, goreng
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

  • Haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk
  • Kocok lepas telur
  • Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata
  • Masukkan bumbu halus dan telur kocok, aduk rata
  • Tambahkan santan dan air, aduk sampai tercampur rata
  • Masukkan daun jeruk aduk rata
  • Panaskan minyak goreng banyak, ambil satu sendok sayur adonan peyek beri kacang tanah diatas nya
  • Masukkan adonan dibagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis
  • Goreng dengan menggunakan api sedang sampai kering berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  • Lakukan sampai semua adonan habis
  • Sajikan

Demikian mengenai Resep Membuat Peyek Kacang, semoga bermanfaat. Sumber gambar & resep disadur : resepsegalamasakan.web.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *