Resep Mi Ayam Pangsit, Sajian Favorit Jutaan Orang Indonesia

Resep Mi Ayam Pangsit, Sajian Favorit Jutaan Orang Indonesia – Resep hari ini adalah Resep Mi Ayam Pangsit, Sajian Favorit Jutaan Orang Indonesia dari tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat untuk anda yang suka memasak.

Mi Ayam adalah andalan jutaan orang Indonesia untuk sarapan hingga makan sore. Dari kaki lima hingga restoran, menu yang satu ini tak sepi penggemar. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!


Mi ayam tidak pernah gagal menggoda selera makan jutaan orang Indonesia! (Foto: MAHI)

Bahan

  • 4

    gulung mi ayam siap pakai, seduh

  • 8

    tangkai caisim, seduh

  • 2

    batang daun bawang, iris

  • 8

    lembar pangsit, goreng

Bumbu per porsi

  • ½

    sdt minyak ayam

  • ½

    sdt kecap asin

  • sdt merica bubuk

Bahan minyak ayam

  • 100

    g kulit ayam

  • 2

    siung bawang putih, cincang halus

  • ½

    sdm minyak

Bahan tumisan

  • 3

    siung bawang putih, cincang halus

  • ½

    buah bawang bombay, cincang halus

  • 250

    g fillet paha ayam, potong dadu kecil

  • 100

    g jamur merang, iris

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdt kecap asin

  • ½

    sdt garam

  • ¼

    sdt merica bubuk

  • ½

    sdt gula pasir

  • ¼

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 250

    ml kaldu dari rebusan tulang ayam

  • 1

    sdm minyak, untuk menumis

Bahan sambal (haluskan)

  • 10

    buah cabai rawit merah, rebus

  • 3

    buah cabai merah keriting, rebus

  • 3

    siung bawang putih, rebus

  • ¼

    sdt garam

  • ¼

    sdt gula pasir

  • 1

    sdm air panas

Cara membuat

1

Minyak ayam: Panaskan minyak dan kulit ayam. Masak sampai kering dan keluar minyaknya. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum. Sisihkan. Ukur 50 ml.

2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.

3

Masukkan Bango Kecap Manis, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit. Masak sampai matang. Angkat.

4

Masukkan bumbu per porsi dalam mangkuk. Aduk-aduk. Tambahkan mi ayam yang sudah diseduh. Aduk rata. Taburkan caisim seduh.

5

Sendokkan tumisan ayam jamur. Sajikan dengan sambal, saus sambal dan pangsit goreng.

Demikianlah Resep Mi Ayam Pangsit, Sajian Favorit Jutaan Orang Indonesia. Semoga bermanfaat bagi kamu yang mencari resep ini. Jangan lupa share resep ini ke akun fb bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *