Resep Mie Ayam Kecap, Comfort Food Khas Indonesia yang Selalu Bikin Kangen

Resep Mie Ayam Kecap, Comfort Food Khas Indonesia yang Selalu Bikin Kangen – Berikut ini Resep Mie Ayam Kecap, Comfort Food Khas Indonesia yang Selalu Bikin Kangen kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk anda yang sedang mencari resep ini.

Resep mie ayam kecap sederhanan namun mantap ini tak pantas dilewatkan. Sediakan sebagai menu praktis dadakan yang bisa kamu sajikan kapan saja!


Sajikan mie ayam kecap kesukaan keluarga di akhir pekan! (Foto: MAHI)

Bahan

  • 3

    sdm minyak, untuk menumis

  • 1

    ekor ayam, cincang dagingnya, sisihkan tulang ayam

  • 20

    g bawang merah, haluskan

  • 20

    g bawang putih, haluskan

  • 1

    batang daun bawang, iris

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 2

    lembar serai

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 400

    g mi telur segar

Kaldu

  • 2

    L air

  • 1

    buah bawang bombay, potong kasar

  • 1

    batang daun bawang

  • 1

    batang seledri

  • 1

    sdt garam

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

Sambal rawit

  • 30

    g cabai rawit merah

  • 1

    sdm cuka

  • 3

    sdm air matang

Cara membuat

1

Kaldu: Rebus tulang ayam, bawang bombay, daun bawang, dan seledri hingga mendidih. Masukkan sisa semua bahan, aduk. Masak di atas api kecil selama 30 menit. Sisihkan. Angkat.

2

Sambal: Rebus cabai hingga matang. Angkat. Haluskan. Aduk rata bersama cuka dan air. Sisihkan.

3

Tumis ayam kecap: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang, aduk.

4

Masukkan serai dan daun salam, aduk. Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga daging kaku.

5

Masukkan Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan merica. aduk rata.

6

Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.

7

Mie ayam kecap: Rebus mi dalam air mendidih hingga matang. Angkat. Masukkan ke dalam mangkuk. Sendokkan tumis ayam kecap ke atasnya. Sajikan bersama kuah dan sambal rawit.

Itulah Resep Mie Ayam Kecap, Comfort Food Khas Indonesia yang Selalu Bikin Kangen. Semoga memberi manfaat untuk bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Silahkan sebarkan resep ini ke akun sosmed kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *