Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam, Manjakan Seluruh Keluarga di Rumah

Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam, Manjakan Seluruh Keluarga di Rumah – Inilah Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam, Manjakan Seluruh Keluarga di Rumah yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga berguna bagi kamu yang membutuhkan.

Siapa takut membuat mie ayam sendiri di rumah? Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat Mie Ayam Saus Lada Hitam yang bakal menggugah selera satu keluarga. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan

  • 350

    g mie telur segar

  • 300

    g fillet dada ayam, potong dadu

  • 4

    siung bawang putih, cincang kasar

  • 2

    cm jahe, cincang kasar

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdm merica hitam bubuk

  • 2

    batang daun bawang, iris tipis

  • ½

    sdm minyak wijen

  • 150

    ml air matang

  • 500

    ml air, untuk merebus

  • 2

    sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Bahan kuah

  • 1.5

    L air

  • 1

    sdm Royco Kaldu Ayam

  • 3

    siung bawang putih, cincang kasar

  • 2

    batang seledri, iris tipis

  • ½

    sdt gula pasir

  • ½

    sdt merica putih bubuk

Pelengkap

  • 100

    g sawi hijau, rebus

Cara membuat

1

Ayam lada hitam: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan potongan daging ayam. Masak hingga setengah matang.

2

Masukkan Bango Kecap Manis, garam, merica, bawang daun, minyak wijen, dan air, aduk. Masak hingga mendidih.

3

Masukkan tepung maizena, aduk hingga mengental. Tambahkan merica hitam bubuk, Angkat, sisihkan.

4

Kuah: Masak air bersama Royco Kaldu Ayam, bawang putih, gula, dan merica hingga mendidih. Angkat. Taburi seledri. Sisihkan.

5

Didihkan air untuk merebus mie, masak hingga matang. Tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk saji. Siram dengan ayam lada hitam.

6

Sajikan mie ayam bersama kuah dan pelengkap.

itulah tadi Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam, Manjakan Seluruh Keluarga di Rumah. Semoga berguna bagi anda yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa share resep ini ke facebook kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *