Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau

Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau – Dibawah ini adalah Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau dari tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna untuk kamu yang membutuhkan.

Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja. Yang satu ini adalah resep mie ayam sederhana yang kamu bisa buat cepat dengan rasa yang juga lezat!


Mie ayam tidak selalu harus beli di luar, apalagi ketika begitu mudah membuatnya di rumah. (Foto: Bango)

  • 150

    g dada ayam, potong dadu

  • 1

    bungkus Royco Kaldu Ayam

  • 3

    sdm minyak sayur

  • 600

    g mie basah

Bahan minyak bawang

  • 2

    siung bawang putih cincang kasar

  • 5

    sdm minyak sayur

Sambal hijau

  • 100

    g cabai hijau besar

  • 10

    buah cabai rawit

  • 2

    butir bawang merah

  • 2

    siung bawang putih

  • 2

    lembar daun jeruk

  • Minyak sayur

  • Garam

Cara membuat

1

Untuk membuat sambal hijau: Rebus cabe hijau bersama cabe rawit serta bawang putih dan bawang merah hingga melunak.

2

Ulek semua bahan hingga halus atau menggunakan food processor.

3

Panaskan wajan dan minyak. Tumis sambal yang dihaluskan serta tambahkan garam secukupnya beserta daun jeruk.

4

Untuk membuat minyak bawang: Panaskan wajan dan minyak. Tumis bawang putih kecokelatan, lalu sisihkan bersama minyaknya.

5

Untuk membuat mie dan ayam sambal hijau: Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Masukkan ayam dan sambal hijau. Tumis hingga matang. Angkat kemudian sisihkan.

6

Rebus mie dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.

7

Di dalam masing-masing mangkuk saji, masukkan 1 sdm minyak bawang dan ¼ sendok teh Royco Kaldu Ayam. Tambahkan mie dan aduk rata. Kemudian tata tumisan ayam dan sambal hijau di atasnya.

8

Bila ingin, sajikan dengan tambahan tomat ataupun pangsit goreng.

Demikianlah Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau. Mudah-mudahan memberi manfaat untuk kamu yang mencari resep ini. Silahkan share resep ini ke akun fb anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *