Resep Mie Ikan Khas Bangka, Begitu Segar dan Menghangatkan

Resep Mie Ikan Khas Bangka, Begitu Segar dan Menghangatkan – Berikut ini Resep Mie Ikan Khas Bangka, Begitu Segar dan Menghangatkan kiriman dari tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat untuk kamu yang membutuhkan.

Hidangan mie kuah selalu menyenangkan, terlebih lagi untuk Mie Ikan khas Bangka yang satu ini. Ingin tahu rasanya seperti apa? Yuk, kita masak bersama dengan resep berikut ini!


Yuk, kita coba bersama resep seru yang satu ini! (Foto: MAHI)

Bahan

  • 200

    g mie bulat, seduh

  • 100

    g taoge, seduh

  • 2

    batang daun bawang, iris

  • 3

    buah lemon cui

  • 750

    ml kaldu sapi

Bahan kuah ikan

  • 200

    g fillet ikan tenggiri

  • 3

    siung bawang putih, haluskan

  • 2

    cm jahe, haluskan

  • 1

    L air

Bahan saus

  • 1.5

    sdm kecap asin

  • 1

    sdt minyak bawang

  • 1

    sdm gula merah, sisir

  • 1

    sdt Bango Kecap Manis

  • ½

    sdt garam

  • 500

    ml air panas

Bahan tumisan

  • 3

    siung bawang putih

  • ½

    buah bawang bombay, cincang halus

  • 200

    g ikan dari rebusan kaldu, potong dadu

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis

  • ½

    sdm saus tiram

  • ½

    sdt kecap asin

  • ½

    sdt garam

  • 1

    sdt merica bubuk

  • 1

    sdt gula pasir

  • ½

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 100

    ml air

  • 1

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Kuah ikan: Rebus ikan, bawang putih, dan jahe hingga berkaldu. Ukur air kaldu 750 ml. Sisihkan.

2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.

3

Masukkan Bango Kecap Manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, Royco Kaldu Ayam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang.

4

Tata mie dan taoge yang sudah diseduh. Aduk rata. Tuang air, ikan dan saus.

5

Sendokkan tumisan ikan. Sajikan dengan lemon cui.

itulah tadi Resep Mie Ikan Khas Bangka, Begitu Segar dan Menghangatkan. Mudah-mudahan memberi manfaat bagi kamu yang hobi memasak. Jangan lupa sebarkan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *