Resep Mie Lethek Goreng Khas Yogyakarta yang Nikmat dan Sarat Cerita

Resep Mie Lethek Goreng Khas Yogyakarta yang Nikmat dan Sarat Cerita – Dibawah ini adalah Resep Mie Lethek Goreng Khas Yogyakarta yang Nikmat dan Sarat Cerita yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang sedang membutuhkan.

Mie lethek adalah sajian khas Bantul, Yogyakarta, yang menawarkan kenikmatan sekaligus cerita. Sajikan di rumah dengan resep praktis berikut!


resep mie lethek yang praktis dicoba di rumah karena nikmat

  • 300

    g mi lethek

  • 600

    ml air panas

  • 200

    g filet dada ayam, iris tipis

  • 3

    buah cabai merah, iris serong

  • 150

    g kol, iris tipis

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt garam

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 3

    butir telur ayam, masak orak arik

  • 1

    batang daun bawang, iris serong

  • 3

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 12

    butir bawang merah

  • 5

    siung bawang putih

  • 4

    butir kemiri

Pelengkap

  • Bawang goreng

  • Daun seledri

Cara membuat

1

Rendam mie lethek bersama air panas hingga lunak. Tiriskan.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam dan cabai, tumis hingga daging berubah warna.

3

Masukkan kol, garam, dan daun bawang. Aduk hingga setengah layu.

4

Masukkan mie lethek, Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis, dan merica. Aduk rata.

5

Masak hingga bumbu meresap sambil diaduk. Angkat, sajikan bersama pelengkap.

Itulah Resep Mie Lethek Goreng Khas Yogyakarta yang Nikmat dan Sarat Cerita. Mudah-mudahan berguna untuk anda yang hobi memasak. Silahkan share resep ini ke facebook kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *