Resep minuman sekoteng

Resep minuman sekoteng – halo penikmat kuliner semua, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan berbagi info tentang “Resep minuman sekoteng“. harapan kami resep ini cocok untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep minuman sekoteng ini ke teman anda ya.

Resep minuman sekoteng


Minuman sekoteng sangat populer di Indonesia, Khususnya dipulau Jawa terutama Jawa tengah, Resep minuman sekoteng sangat gampang sekali dibuat, simak cara membuat minuman sekoteng berikut ini :

Bahan isian :

  • 75 gram manisan kolang kaling, potong-potong
  • 4 lembar roti tawar, potong dadu, sangrai sebentar saja
  • 50 gram kacang tanah kupas, sangrai matang lalu cincang kasar
  • 100 gram kacang hijau, rebus hingga mengembang
  • 50 gram pacar cina, rebus matang, tiriskan

Bahan Kuah Jahe :

  • 850 ml air
  • 50 gram jahe, bakar layu, kupas lalu memarkan
  • 4 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 cm kayu manis
  • 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 2 lembar daun pandan, simpul
  • 150 gram gula pasir

Cara membuat minuman sekoteng

  • Campur semua bahan kuah lalu rebus hingga mendidih, angkat dan saring.
  • Siapkan mangkuk saji, masukkan dan tata manisan kolang kaling, kacang hijau, pacar cina atau biji mutiara.
  • Tuang kuah rempah lalu taburi di atasnya potongan roti tawar dan kacang tanah lalu sajikan selagi panas dan segera minum setelah hangat.

Sumber gambar & resep : aneka-resep2.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *