Resep Muda Bikin Resep Muda Bikin Bika ambon

Resep Muda Bikin Resep Muda Bikin Bika ambon – hallo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan “Resep Muda Bikin Resep Muda Bikin Bika ambon“. kami berharap bahwa resep ini bermanfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Muda Bikin Resep Muda Bikin Bika ambon ini ke rekan kamu ya.

Resep Muda Bikin Resep Muda Bikin Bika ambon

Bika ambon – adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan,bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat, Banyak yang menyngka kalo bika ambon adalah makanan yang berasal dari Ambon,Maluku padahal sebenarnya berasal dari Kota Medan Sumatra ya memang karenanamanya bika ambon jadi banyak yang menyangka begitu. bika ambon termasuk dalam macam makanan kue basah yang cara masaknya dipanggang atau di kukus,yuk begini caranya bikin bika ambon.

Resep Bika ambon
Bahan-bahan
Bahan A :

  1. 350 ml santan kental
  2. 2 btg sereh digeprek
  3. 6 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun pandan

Bahan B :

  1. 150 gr sagu tani
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 1/2 bks fermifan

Bahan C :
  1. 4 btr telur
  2. 150 gr gula halus
  3. 1/2 sdt garam

Langkah – Langkah 
  1. Masak bahan A sambil diaduk sampai mendidih,saring dan dinginkan.
  2. Aduk bahan B sampai rata dan tambahkan bahan A.Diamkan 30 menit
  3. Kocok bahan C hingga gula larut,kemudian tambahan adonan yg telah didiamkan 30 menit tadi.
  4. Aduk rata adoanan dan diamkan 1 jam lagi.Tutup dengan kain.
  5. Olesi teplon dengan mentega dan panaskan dengan api kecil.
  6. Masukan adonan(jangan diaduk lagi) ke teplon.
  7. Tunggu sampai timbul sarang baru ditutup dengan diganjal sendok kayu
  8. Setelah kering permukaan bika,balik adonan.
  9. Matikan api jika udah berwarna coklat.
  10. Angkat dan siap dihidangjan


itulah tadi informasi tentang “Resep Muda Bikin Resep Muda Bikin Bika ambon”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk kamu sekalian. Jangan lupa untuk share ya supaya makin banyak saudara yang tau resep Resep Muda Bikin Resep Muda Bikin Bika ambon ini.

Sumber gambar & resep : indonesianfoods313.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *