Resep Mudah Seblak Sayur Kuah Segar

Resep Mudah Seblak Sayur Kuah Segar – halo pecinta kuliner semuanya, kali ini kami akan berbagi info tentang “Resep Mudah Seblak Sayur Kuah Segar“. semoga saja resep ini berguna untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Mudah Seblak Sayur Kuah Segar ini ke rekan qmu ya.

Resep Mudah Seblak Sayur Kuah Segar


Seblak Sayur Kuah Mantaap – Seblak adalah makanan Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat terutama di daerah Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.

Lihat labih banyak lagi masakan Nusantara disini

Bahan-bahan    
  1. 1 genggam kerupuk kulit warna orange
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 cm kencur
  6. 1 sdt merica butir (boleh diganti merica bubuk)
  7. 1 sdt garam (sesuai selera)
Bahan tambahan:
  1. 1 buah wortel (potong sesuai selera)
  2. 1/4 kg tauge (sesuai selera)
  3. 1 butir telur
  4. 5 buah cabe rawit hijau (biarkan utuh, optional)
  5. 400 ml air (2 gelas sedang)
  6. 1 sdm kecap (sesuai selera, optional)
  7. 1 batang daun bawang (iris tipis, optional)
  8. 2 sdm minyak (untuk menumis)
Langkah              
  1. Orak arik telur, sisihkan dipinggir wajan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,
  3. tambahkan cabe rawit, wortel, tauge, & daun bawang. 
  4. Tuangi air, masukan kerupuk kulit.
  5. Bumbui kecap & gula pasir. Tunggu hingga air sedikit menyusut
  6. Bumbu meresap, & kerupuk lunak. 
  7. Koreksi rasa. 
  8. Seblak siap disajikan

Selamat berkreasi dirumah ya.


    itulah tadi sharing tentang “Resep Mudah Seblak Sayur Kuah Segar”. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pembaca semuanya. Jangan lupa klik tombol share ya biar makin banyak orang yang mengetahui resep Resep Mudah Seblak Sayur Kuah Segar ini.

    Sumber gambar & resep : indonesianfoods313.blogspot.com

    Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *