Resep Nangka Masak Lodeh Kuning

Nangka Masak Lodeh Kuning – hai pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada postingan ini tabloidkuliner.com akan hadirkan “Nangka Masak Lodeh Kuning“. admin harap resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Nangka Masak Lodeh Kuning ini ke saudara anda ya.

Resep Nangka Masak Lodeh Kuning

Bahan :

  • 1 liter air
  • 2 bh punggung ayam / tulang-tulang ayam
  • 750 gr nangka muda, bersihkan, potong kasar
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 750 cc santan sedang
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • gula merah secukupnya
  • garam secukupnya
Bumbu Halus :
  • 2 cm kunyit
  • 6 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
Cara Membuat :
  1. Rebus tulang ayam dalam 1 liter air hingga menghasilkan kaldu. Tambahkan nangka dan masak sampai empuk.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan rebusan nangka. Tambahkan santan, lengkuas, daun salam, garam dan gula.
  3. Aduk rata. Masak sampai semua bahan matang dan kuah mendidih. Angkat dari api.
Untuk 12 porsi

itulah tadi sharing tentang “Nangka Masak Lodeh Kuning”. semoga resep ini berguna untuk pembaca sekalian. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak orang yang tahu akan resep Nangka Masak Lodeh Kuning ini.

Sumber gambar & resep : resepmakananku.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *