Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan Cina yang Populer di Tanah Jawa

Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan Cina yang Populer di Tanah Jawa – Berikut ini Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan Cina yang Populer di Tanah Jawa yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang suka memasak.

Ingin tahu cara memasak nasi bakmoy yang sedap? Tidak sulit dan begitu cepat proses masaknya. Yuk, cari tahu cara memasaknya di sini!

Bahan

  • 450

    g nasi putih

  • 2

    butir telur ayam rebus, belah 2

Tumis ayam

  • 500

    g filet dada ayam

  • 2

    L air, untuk merebus

  • 2

    buah tahu putih, potong dadu, goreng kering

  • 4

    siung bawang putih, cincang kasar

  • 1

    sdt minyak wijen

  • ½

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • ½

    sdt garam

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Kuah

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 2

    batang seledri, iris tipis

  • ½

    sdt garam

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 3

    siung bawang putih, iris tipis, goreng kecokelatan

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis

Cara membuat

1

Rebus filet dada ayam hingga matang. Angkat. Keluarkan daging, potong dadu. Sisihkan airnya untuk kuah bakmoy.

2

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam dan tahu, aduk rata.

3

Tambahkan merica, garam, minyak wijen, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

4

Kuah: Panaskan air sisa merebus ayam, masukkan Royco Kaldu Ayam. Masukkan seledri, garam, merica, bawang putih goreng, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

5

Penyajian: Di dalam piring saji, tata nasi, tambahkan tumis ayam dan tahu, serta irisan telur. Siram dengan kuahnya, sajikan selagi hangat.

Itulah Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan Cina yang Populer di Tanah Jawa. Semoga memberi manfaat untuk bunda sekalian yang membutuhkan. Jangan lupa bagikan resep ini ke akun sosmed anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *