Resep Nasi Lemak Khas Semenanjung, Komplet dengan Beragam Pelengkap Lezatnya

Resep Nasi Lemak Khas Semenanjung, Komplet dengan Beragam Pelengkap Lezatnya – Dibawah ini adalah Resep Nasi Lemak Khas Semenanjung, Komplet dengan Beragam Pelengkap Lezatnya oleh tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk anda yang sedang membutuhkan.

Resep tersohor nasi lemak kini sudah bisa kamu coba setiap harinya di rumah. Komplet dengan berbagai pelengkapnya, pasti akan membuatmu penasaran. Berikut cara membuatnya!

Bahan nasi

  • 250

    g beras, cuci bersih, rendam 1 jam

  • 300

    ml santan kental

  • 200

    ml air

  • 200

    ml susu cair rendah lemak

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    lembar daun pandan

  • 3

    lembar daun salam

  • 3

    lembar daun jeruk

  • 2

    cm jahe, iris tipis

  • 1

    batang serai, iris tipis

Bahan pelengkap

  • 100

    g ikan bilis kering, bersihkan

  • 50

    g kacang tanah, goreng

  • 5

    butir telur ayam rebus, bagi 2

  • 1

    buah mentimun, iris serong

Bahan sambal

  • 3

    buah cabai merah besar

  • 8

    buah cabai merah kering, buang biji

  • 5

    butir bawang merah

  • 3

    siung bawang putih

  • ½

    sdm air asam jawa

  • 1

    sdm gula pasir

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt garam

  • 1

    buah tomat, potong dadu

  • 5

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Nasi lemak: Rebus santan, air, dan susu di panci. Masak dengan api sedang, aduk rata. Masukkan Royco Kaldu Ayam, garam, daun pandan, daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai. Aduk rata hingga mendidih.

2

Masukkan beras, aduk rata. Masak kembali hingga air menyusut.

3

Tuang beras ke dalam pengukus. Masak hingga matang.

4

Ikan bilis goreng: Panaskan minyak, goreng ikan bilis hingga matang. Angkat dan sisihkan.

5

Sambal: Blender semua bahan hingga halus termasuk Royco Kaldu Ayam, tumis sambal hingga harum dan matang.

6

Sajikan nasi lemak dengan semua bahan pelengkap.

Demikianlah Resep Nasi Lemak Khas Semenanjung, Komplet dengan Beragam Pelengkap Lezatnya. Semoga saja berguna untuk bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa share resep ini ke akun sosial media bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *