Resep Nasi Pindang Semarang, Cita Rasa Manis Segarnya Bikin Kangen

Resep Nasi Pindang Semarang, Cita Rasa Manis Segarnya Bikin Kangen – Berikut ini Resep Nasi Pindang Semarang, Cita Rasa Manis Segarnya Bikin Kangen yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda yang suka memasak.

Coba resep nasi pindang Semarang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Nasi pindang Semarang, sajian nostalgia yang selalu disukai keluarga.

Bahan

  • 500

    g daging sapi bagian sandung lamur

  • 2

    L air

  • 2

    lembar daun salam

  • 3

    batang serai, memarkan

  • 7

    lembar daun jeruk

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis

  • garam

  • 5

    g asam jawa

  • 100

    g daun melinjo

  • 4

    sdm minyak goreng

Bumbu halus

  • 35

    bawang merah berkulit, bakar, kupas

  • 15

    g bawang putih

  • 4

    cm kunyit

  • 1

    sdt ketumbar sangrai

  • ½

    sdt terasi

  • 4

    buah keluak tua

Pelengkap

  • Telur rebus

  • Tempe tahu bacem

  • Rempeyek

Cara membuat

1

Di dalam wajan panaskan minyak, kemudian masukkan daun serai, daun salam dan daun jeruk, aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu-bumbu halus, tumis hingga harum.

2

Masukkan potongan daging, kemudian aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Tambahkan air matang, biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan tutup panci. Masak hingga daging empuk.

3

Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa dan Bango Kecap Manis, aduk-aduk hingga bumbu meresap. Masukkan daun melinjo dan masak hingga daun melinjo matang, angkat. Sajikan.

Demikianlah Resep Nasi Pindang Semarang, Cita Rasa Manis Segarnya Bikin Kangen. Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang hobi memasak. Please share resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *