Resep Nasi Uduk Betawi Spesial Dengan Rice Cooker

Resep Nasi Uduk Betawi Spesial Dengan Rice Cooker – hai pembaca semua, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan akan informasikan mengenai “Resep Nasi Uduk Betawi Spesial Dengan Rice Cooker“. kami berharap bahwa resep ini mempunyai manfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa share Resep Nasi Uduk Betawi Spesial Dengan Rice Cooker ini ke saudara kamu ya.

Resep Nasi Uduk Betawi Spesial Dengan Rice Cooker

Resep Nasi Uduk  Betawi Spesial Dengan Rice Cookerresep-masakane.blogspot.com – Bagaimana cara membuat resep nasi uduk betawi yang mudah untuk kita praktekkan dan anti gagal ? Yes, salam kuliner Indonesia dimanapun anda berada. Nasi uduk siapapun pasti sudah mengenalnya, biasanya nasi uduk disantap pada pagi hari sebagai sarapan pagi. Nasi uduk bagi warga Jakarta khususnya masyarakat asli betawi sudah terbiasa dan turun-temurun melestarikan legenda kuliner asli khas betawi ini yaitu nasi uduk. Resep nasi uduk betawi ini saya informasikan kepada sahabat kuliner semua agar bisa dengan mudah membuatnya dirumah. Pada update sebelumnya membahas tentang Resep Nasi Goreng Gila Menteng Special Sederhana Pedas dan Paling Enak 

Nasi Uduk Betawi Dengan Rice Cooker

Pada pembahasan membuat nasi uduk spesial khas betawi kali ini saya akan membuatnya dengan menanak nasinya menggunakan rice cooker. Namun sebetulnya masih enak menanak nasi uduk dengan cara tradisional. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi uduk betawi :

  • Beras setengah kilo kita cuci bersih dan tiriskan
  • Santan sebanyak 600 ml
  • Daun salam sebanyak 2 helai
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar kita sobek kemudian diikat
  • Sereh sebanyak 1 batang
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt 
  • Garam sebanyak 1 sdm
Nasi Uduk Betawi Spesial
Nasi Uduk Betawi Spesial

Membuat Sambel Kacang Nasi Uduk :

  • Kacang tanah sebanyak 100 gr kita goreng
  • Cabe rawit sebanyak 10 buah atau tergantung selera anda
  • Cabe Merah sebanyak 1 buah
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Gula pasir sebanyak 1 sdm
  • Cuka sebanyak 1 sdm
  • Air Mateng sebanyak 150 ml
  • Semua bahan dihaluskan diuleg dan beri sedikit air sampai kira-kira kental

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Spesial

  1. Beras kita masak sampai setengah mateng atau sekitar 25 menit lamanya kemudian kita pindah ke panci.
  2. Santan kelapa kita didihkan kemudian kita campur bahan-bahan lainnya.
  3. Ketika campuran bahan dan santan sudah mendidih tuang beras kedalam godokan santan sampai kira-kira air santannya menenggelamkan beras hingga satu ruas jari diatas beras.
  4. Masak beras dengan api yang kecil saja, tunggu sampai kira-kira air santan tersebut menyerap habis.
  5. Kemudian setelah itu kita kukus pada alat kukus tradisional atau bisa menaruhnya pada rice cooker jika anda tidak punya alat pengukus tradisional. Masak sampai matang dan angkat

Sebagai pelengkapnya kita bisa menambahkan teri goreng, kacang goreng, emping, sambel kacang dan juga telor dadar. Mudah bukan cara membuat nasi uduk betawi spesial anti gagal ini ? Silahkan mencobanya dirumah dan terimakasih sudah membaca artikel dengan judul Resep Nasi Uduk  Betawi Spesial Dengan Rice Cooker . Baca juga artikel resep lainnya yaitu Resep Cara Membuat Daging Tumis Ubi 


demikianlah tadi informasi tentang “Resep Nasi Uduk Betawi Spesial Dengan Rice Cooker”. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca semuanya. Jangan lupa bantu share ya supaya makin banyak saudara yang tahu akan resep Resep Nasi Uduk Betawi Spesial Dengan Rice Cooker ini.

Sumber gambar & resep : resep-masakane.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *