RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH

RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH – hallo pembaca semuanya, pada kesempatan kali ini admin akan berbagi info tentang “RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH“. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa sebarkan RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH ini ke kawan qmu ya.


RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH

Resep Cara Membuat Onde Onde Mini Kacang HijauRESEP ONDE-ONDE MINIVariasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen. Onde-onde mini atau yang berukuran jauh lebih kecil dari biasanya memang lebih enak untuk dicemil apalagi dengan lapisan kulit yang renyah. Kue berbahan tepung ketan berisi kacang hijau ini tetap memiliki khas tersendiri walaupun sudah banyak kreasi cara membuatnya dan aneka rasa lainnya.
Bahan isi onde2 :

  • 125 gram kacang hijau
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT ISI ONDE ONDE KACANG HIJAU :

  1. Rendam kacang hijau minimal 3 jam supaya kulitnya mudah dikupas. Setelah direndam, kupas kulitnya dengan cara diremas-remas pakai tangan kemudian kukus sekitar 20 menit hingga empuk.
  2. Tumbuk kacang hijau bersama gula pasir, vanili dan garam serta aduk rata kemudian bentuk bulat-bulat kecil, sisihkan.

Bahan kulit onde2 :

  • 250 gram tepung ketan
  • 35 gram tepung beras
  • 125 gram gula pasir
  • 175 ml air hangat
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gram wijen
  • air dingin secukupnya untuk pencelup
  • minyak untuk menggoreng 

Resep Kue Onde-onde Mini CARA MEMBUAT ONDE ONDE MINI :

  1. Campur rata tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis.
  2. Ambil adonan secukupnya dan letakkan pada telapak tangan lalu bulatkan dan tipiskan atau pipihkan. Beri adonan isi lalu bulatkan kembali.
  3. Celupkan bulatan adonan ke dalam air dingin, gulingkan pada wijen hingga rata. Goreng dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga kekuningan, jangan terlalu sering dibolak-balik agar wijen tidak lepas.

Demikianlah Artikel RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH

Cukup disini artikel RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat dan bisa dipraktekkan. Baiklah, sampai jumpa di postingan resep lainnya.


itulah tadi artikel tentang “RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH”. semoga resep ini memberi manfaat untuk anda dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya biar makin banyak kawan yang tahu resep RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH ini.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepharianmakyus.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *