RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL LEBARAN

RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL LEBARAN – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, saat ini kami akan akan bagikan “RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL LEBARAN“. admin harap resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa bagikan RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL LEBARAN ini ke teman anda ya.

RESEP MASAKAN : OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN

Menu dengan bumbu opor memang menjadi langganan menu hidangan spesial di hari lebaran yang disajikan dengan ketupat dan yang terpopuler adalah opor ayam.

Bahan dan bumbu :

  • 1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potong
  • santan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, digeprek
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • garam secukupnya

Haluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 11 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1/4 sendok makan jintan
  • 1/4 sendok makan merica

Cara Membuat Opor Ayam Ketupat Spesial Menu Lebaran :

  1. Rebus air hingga panas masukkan santan cair, tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, gula merah, dan garam secukupnya lalu aduk rata.
  2. Setelah mendidih, masukkan daging ayam dan santan kental, aduk sebentar lalu tunggu sampai matang.
  3. Angkat dan hidangkan dengan ketupat/ kupat, boleh dilengkapi dengan kerupuk kentang kipas.

Sumber gambar & resep: resepmasakankreatif.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *