Resep Oseng Oseng Daun Singkong

Resep Oseng Oseng Daun Singkong – hallo penikmat kuliner semuanya, kali ini kami akan berbagi info tentang “Resep Oseng Oseng Daun Singkong“. semoga resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Oseng Oseng Daun Singkong ini ke kawan anda ya.


Daun singkong yang di gunakan untuk membuat oseng oseng daun singkong adalah daun singkong yang masih muda, rebus setelah air mendidih, tambahkan dengan sedikit garam agar tidak kaku, lalu cuci bersih sebelum di iris iris, sehingga akan lebih mudah untuk di aduk dan di masak nanti. Kalau anda suka dengan pedas, tambahkan dengan irisan cabai agar rasanya lebih enak dan segar.


Bahan utama :

  • 2 ikat daun singkong rebus lalu iris tipis
  • 1 sendok makan ebi, seduh lalu sangrai
  • 8 buah mata petai iris tipis
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 150 ml air
  • Minyak untuk menumis
Cara membuat oseng daun singkong :

  1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah hingga harum dan matang, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk hingga rata.
  2. Masukkan ebi dan petai, aduk hingga rata dan harum, masukkan daun singkong, aduk rata.
  3. Tuang air, merica, garam dan gula pasir, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

itulah tadi informasi tentang “Resep Oseng Oseng Daun Singkong”. semoga resep ini bermanfaat untuk anda semuanya. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak saudara yang mengetahui resep Resep Oseng Oseng Daun Singkong ini.

Sumber gambar & resep : resep-rahasia-masakan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *