Resep Pallu Camba, Satu Sisi Unik dari Kuliner Makassar

Resep Pallu Camba, Satu Sisi Unik dari Kuliner Makassar – Pada kali ini kami hadirkan Resep Pallu Camba, Satu Sisi Unik dari Kuliner Makassar yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat untuk kamu yang sedang mencari resep ini.

Dari sejumlah kuliner Makassar yang nikmat, pallu camba jadi salah satu yang patut dicoba. Yuk, bikin sendiri di rumah dengan resep satu ini!


Pallu camba, kuliner khas Makassar yang nikmat. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 1

    ekor ayam 800 gr

  • 2

    buah kentang, potong dan goreng

  • 7

    sdm Bango Kecap Manis

  • 8

    butir bawang merah, iris tipis

  • 3

    siung bawang putih, iris tipis

  • 2

    sdm air Jawa

  • 2

    buah bunga pala

  • ¾

    sdt pala bubuk

  • ¼

    sdt merica putih bubuk

  • 750

    ml air

  • 2

    sdm minyak

Cara membuat

1

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan bunga pala. Tumis hingga harum.

2

Masukkan ayam yang telah dibersihkan. Aduk dan masak hingga berubah warna.

3

Tambahkan Bango Kecap Manis, pala bubuk, garam, air asam Jawa, dan merica. Aduk rata.

4

Masukkan air, dan masak hingga mendidih. Setelah itu, kecilkan api.

5

Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang, lalu aduk.

6

Masak hingga kuah mengental. Setelah ayam dan kentang matang, angkat dan sajikan.

itulah tadi Resep Pallu Camba, Satu Sisi Unik dari Kuliner Makassar. Semoga saja bermanfaat untuk kamu yang mencari resep ini. Silahkan share resep ini ke akun fb bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *