Resep Pastel Goreng Isi Sayuran, Kudapan Baru untuk Teh Sore Nanti

Resep Pastel Goreng Isi Sayuran, Kudapan Baru untuk Teh Sore Nanti – Dibawah ini adalah Resep Pastel Goreng Isi Sayuran, Kudapan Baru untuk Teh Sore Nanti yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda yang sedang membutuhkan.

Resep pastel goreng isi sayuran ini bakal jadi kesukaan baru kamu. Sajikan hangat saat menikmati teh sore. Simak yuk resepnya berikut ini!


Pastel goreng isi sayur dengan cocolan sambal bakal meriahkan harimu! (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 400

    g tepung terigu protein rendah

  • 150

    g margarin

  • 2

    putih telur

  • 100

    ml air es

  • ½

    sdt garam

Isian

  • 150

    g wortel, potong kotak kecil

  • 1

    buah kentang rebus, potong dadu kecil

  • 1

    batang seledri, iris

  • 2

    buah telur ayam, rebus, cincang kasar

  • 8

    siung bawang putih

  • 1

    batang daun bawang, iris

  • ½

    sdt pala bubuk

  • 1

    sdm Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdt gula pasir

  • 1

    sdm tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air

  • 50

    ml air

  • minyak, untuk menggoreng

Cara membuat

1

Isian: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata.

2

Tambahkan telur, daun bawang, seledri, merica, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata. Tuangkan larutan tepung maizena, air, aduk hingga bahan isian mengental. Angkat, sisihkan.

3

Kulit: Aduk rata Uleni tepung terigu, margarin cair, minyak, dan garam menggunakan telapak tangan. Tambahkan telur, uleni kembali hingga rata. Tuangkan air es sedikit demi sedikit terus sambil terus diaduk diuleni menggunakan tangan hingga adonan kalis. Bulatkan.

4

Bagi adonan menjadi 15 bagian. Ambil satu bagian, bulatkan, lalu pipihkan atau gilas tipis menggunakan rolling pin . Taruh 1 sdm bahan isi ke bagian tengahnya, tutup hingga membentuk setengah lingkaran. Pilin bagian pinggirnya. Ulangi proses untuk sisa adonan hingga habis.

5

Panaskan minyak di atas api sedang, goreng hingga cokelat keemasan. Angkat, sajikan.

Itulah Resep Pastel Goreng Isi Sayuran, Kudapan Baru untuk Teh Sore Nanti. Semoga bermanfaat untuk bunda sekalian yang membutuhkan. Please share resep ini ke akun fb anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *