Resep Pastel Goreng Keju

Resep Pastel Goreng Keju – hai pembaca semua, pada kesempatan ini kami akan berbagi info tentang “Resep Pastel Goreng Keju“. kami berharap bahwa resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Pastel Goreng Keju ini ke saudara qmu ya.


Resep Pastel Goreng

  • Tepung terigu sebanyak ¼ kg cari yang mengandung protein tinggi
  • Margarin 1 bungkus kemasan berukuran sedang
  • Keju chedar 25 gram dan parut kejunya
  • Air es / air dingin 75 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Selanjutnya yang perlu disiapkan juga adalah bahan untuk membuat isiannya. Bahan untuk membuatnya isian pastel ini sangat gampang dan sedikit, tidak seperti bahan isian pastel basah yang banyak

  • Strawberry 7 buah, bersihkan dan cincang kasar strawberry
  • Kulit jeruk lemon yang sudah diparut 1 sendok makan
  • Gula pasir secukupnya

Sekarang saatnya kita membuat pastel goreng keju strawberry yang manis ini

  1. Lelehkan terlebih dahulu mentega dengan memanaskannya, dan diamkan sampai mentega cair ini dingin
  2. Campur tepung terigu dengan telur, garam dan mentega yang sudah dicairkan kedalam wadah atau baskom kecil. Aduk hingga merata
  3. Tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam campuran tadi sambil terus di uleni atau diaduk dengan tangan. Uleni terus hingga adonan menjadi licin dan tidak menempel lagi ditangan. Diamkan  adonan kurang lebih 10 menit
  4. Sembari menunggu adonan siap, campurkan bahan isian yang sudah disiapkan dan aduk hingga semua merata
  5. Giling adonan dengan gilingan mi atau bagi yang tidak punya anda dapat menggilingnya secara manual menggunakan penggiling kayu atau bambu yang berbentuk lingkaran, jika anda menggunakan bambu, usahakan untuk menutup bambunya dengan kulit pisang
  6. Ambil adonan kulit sesuai selera, dan masukkan isian yang sudah diaduk tadi kedalam adonan kulit, dan ambil adonan kulit lagi untuk menutupnya. Pada bagian pinggirnya rekatkan dengan sedikit air
  7. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
  8. Panaskan minyak goreng, dan masukkan adonan yang sudah berisi tadi kedalam minyak panas, masak hingga matang dan kering lalu angkat dan tiriskan

Resep Pastel Goreng Keju. Pastel dengan perpaduan buah strawberry dan kulit jeruk lemon yang terkesan manis ini siap untuk anda nikmamti

Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *