Resep Pempek Udang Saus Bumbu Rujak, Sajikan Kejutan Seru untuk Keluarga Tercinta – Berikut ini Resep Pempek Udang Saus Bumbu Rujak, Sajikan Kejutan Seru untuk Keluarga Tercinta yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna bagi anda yang membutuhkan resep ini.
Inilah satu resep istimewa, pempek udang dengan saus cuko bumbu rujak. Hidangkan yang unik dan seru untuk keluarga hari ini. Mari kita coba bersama cara membuatnya!
Bahan
-
500
g udang jerbung, kupas dan cincang halus
-
150
ml air es
-
3
sdt garam
-
300
g tepung kanji
-
air untuk merebus
-
1
sdm minyak sayur
-
2
buah mentimun, iris kecil
-
300
ml minyak sayur
Bahan saus
-
1
bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak
-
400
ml air
-
2
sdt gula pasir
Cara membuat
1
Campur udang, air es, dan garam, aduk rata. Tambahkan tepung kanji dan terigu sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan tangan hingga kalis. Sisihkan.
2
Ambil sedikit adonan, bentuk melonjong. Ulangi hingga semua adonan habis.
3
Didihkan air di dalam panci, masukkan minyak. Rebus pempek udang hingga pempek mengapung. Angkat, tiriskan, biarkan dingin.
4
Panaskan minyak di dalam wajan, goreng pempek hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan potong-potong.
5
Cara membuat kuah cuko: Rebus air hingga mendidih. Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
6
Sajikan pempek dengan potongan mentimun dan kuah cuko ayam rujak.
itulah tadi Resep Pempek Udang Saus Bumbu Rujak, Sajikan Kejutan Seru untuk Keluarga Tercinta. Semoga saja berguna untuk bunda sekalian yang hobi memasak. Silahkan share resep ini ke akun sosial media anda.