Resep Pepes Tahu Kemangi Paling Enak – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan akan bagikan “Resep Pepes Tahu Kemangi Paling Enak“. mudah-mudahan resep ini cocok untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Resep Pepes Tahu Kemangi Paling Enak ini ke rekan qmu ya.
Resep Pepes Tahu Kemangi Paling Enak
Olahan masakan dari resep pepes tahu kemangi yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus memang sudah sangat familiar di kalangan masyarakat sunda atau jawa barat.
Bahan Pepes Tahu Kemangi:
300 gram tahu putih, dihaluskan
3 butir telur, dikocok lepas
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
15 tangkai daun kemangi (25 gram)
50 gram teri medan, diseduh, ditiriskan
13 buah cabai rawit utuh
daun pisang
Bumbu Halus Pepes Tahu:
5 butir bawang merah
1 1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Asli Sunda Paling Enak:
1. Aduk bumbu halus, tahu, dan telur.
2. Tambahkan santan. Aduk rata.
3. Masukkan kemangi dan teri medan. Aduk rata.
4. Bungkus di atas daun pisang.
5. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata.
6. Kukus 30 menit sampai matang lalu angkat.
Untuk 13 bungkus
Dan baca juga rahasia resep pepes tahu, resep pepes ikan teri atau resep pepes ikan yang sangat lezat. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com
