Resep Pindang Bandeng Sunda

Resep Pindang Bandeng Sunda – baiklah penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan suguhkan “Resep Pindang Bandeng Sunda“. semoga resep ini cocok untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Pindang Bandeng Sunda ini ke teman anda ya.


Suka Resep Ini? Share Yuk!



Salah satu hidangan bandeng yang paling favorit adalah pindang. Ada berbagai jenis pindang dari berbagai daerah, yang terkenal adalah pindang Betawi, pindang Jawa Timur, dan pindang Sunda. Kekhasan pindang Sunda adalah dimasak secara perlahan selama sekurangnya 8 jam, jadi durinyapun lunak sekali. Mau coba resepnya?

BAHAN
1 kg Ikan Bandeng

BUMBU
2 batang Sereh, digeprek
3 lembar Daun Salam
2 buah Cabe Merah, diiris
2 batang Honje (kecombrang)
4 cm Jahe, digeprek
5 cm Kunyit
2 ruas besar Lengkuas, geprek dan iris
10 siung Bawang Merah
7 siung Bawang Putih, digeprek lalu diiris
2 sdm Gula Merah
1 1/2 sdm kecap manis
garam dan gula pasir secukupnya

750 ml air

CARA MEMBUAT


  1. Tata semua bumbu dalam periuk
  2. Tata Bandeng
  3. Masukkan gula, garaam, gula merah dan kecap
  4. Masak dengan api kecil dalam wadah tertutup rapat selama sekurangnya 8 jam
  5. Bila tidak langsung dimakan, bandeng bisa dimasukkan freezer lalu dihangatkan dengan direbus/digoreng sesuai selera
Baca juga : 8 Fakta dan Manfaat Ikan Bandeng

Suka Resep Ini? Share Yuk!


demikianlah tadi info tentang “Resep Pindang Bandeng Sunda”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk pengunjung dirumah. Jangan lupa untuk share ya supaya semakin banyak orang yang tahu akan resep Resep Pindang Bandeng Sunda ini.

Sumber gambar & resep : masakanpraktisrumahan.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *