Resep Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda

Resep Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda – hai pembaca semua, pada kesempatan kali ini admin akan sharing mengenai “Resep Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda“. semoga resep ini bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda ini ke rekan kamu ya.

Resep Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda

Masakan dari resep pindang ikan mas bumbu kunig asli kota bandung ini merupakan menu hidangan tradisional asli sunda yang sangat enak, lembut serta memiliki kuah super gurih.
Kumpulan Rahasia Bikin Buat Atau Masak Memasak Dan Cara Membuat Olahan Masakan Untuk Resep Pindang Ikan Mas Nila Patin Tulang Duri Lunak Bumbu Kuning NCC Ala Ma Ecot Khas Bandung Sunda Jawa Barat Yang Paling Enak Gurih Sederhana Pedas Lembut Praktis Serta Sangat Istimewa
Bahan Pindang Ikan Mas:

500 gram ikan mas, dicuci bersih
minyak untuk menggoreng
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 cm jahe, dimemarkan
2 cm lengkuas, diiris
2000 ml air
1 sendok teh gula merah
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kecap manis
20 batang (240 gram) serai, dimemarkan untuk alas
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Pindang Ikan Mas:

5 butir kemiri
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit

Cara Membuat Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda Super Sederhana:

1. Goreng ikan mas sampai matang. Tata diatas tumpukan serai di dalam panci.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, jahe, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan air, gula merah, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang tumisan ke dalam panci berisi ikan. Rebus sampai tulangnya lunak (8 jam)
5. Setelah air menyusut. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Untuk 3 porsi

Dan jangan lupa baca juga rahasia resep ikan mas bakar kecap, resep ikan mas goreng atau resep ikan mas bumbu kuning yang sangat enak dan super gurih. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *