Resep Pisang Goreng Renyah

Resep Pisang Goreng Renyah – baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang admin akan berbagi informasi tentang “Resep Pisang Goreng Renyah“. semoga resep ini cocok untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa share Resep Pisang Goreng Renyah ini ke rekan kamu ya.

---

Pisang masak yang telah dikupas dan di iris tengahnya. Pisang yang paling enak digunakan adalah pisang gajih.

Gula pasir dengan perbandingan bila tepung terigu 1 gelas, gula pasir sebanyak 2 sdm.

Mentega cair sekitar 30 gram.

Vanila secukupnya.

1 butir telur.

125 ml susu cair

Siapkan juga minyak untuk menggoreng pisang goreng.

Cukup sederhana bukan bahan – bahan yang diperlukan untuk membuatnya? Nah sekarang kita mulai cara membuat pisang goreng sederhana nya.

1. Mencampurkan tepung terigu, gula, dan vanili dalam satu wadah. Usahakan dalam wadah yang besar saja agar adonan tidak belepotan dan cukup untuk menampung pisang. Setelah ketiga bahan tersebut dicampur jadi satu, tuangkan susu, mentega cair serta telur. Aduk terus hingga tak ada adonan yang menggumpal.
2. Pisang yang telah kita siapkan tadi, bisa mulai kita masukkan kedalam adonan. Balik – balik pisang di adonan tepung hingga semua tertutup rapat oleh adonan tepung.
3. Panaskan minyak di wajan dalam suhu sekitar 190 derajat. Oiya disini juga merupakan tips sukses dalam membuat pisang goreng yang terasa krispi. Minyak yang banyak sampai benar – benar merendam pisang, akan membuat tingkaat kerenyahan pisang goreng semakin banyak, sebaliknya, jika menggoreng dengan sedikit minyak, hanya akan membuat pisang matang tak merata dan lembek.
4. Jatuhkan pisang yang berlumur adonan tadi kedalam minyak yang telah dipanaskan. Goreng hingga berwarna kecoklatan.

Resep Pisang Goreng Renyah Siap, hidangkan pisang goreng selagi hangat.

Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id