Resep Rabeg Daging Sapi, Hidangan Favoritnya Sultan Banten

Resep Rabeg Daging Sapi, Hidangan Favoritnya Sultan Banten – Berikut ini Resep Rabeg Daging Sapi, Hidangan Favoritnya Sultan Banten kiriman dari tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk kamu yang suka memasak.

Sajikan resep rabeg, makanan yang hadir berkat ‘oleh-oleh’ Sultan Banten dari Tanah Suci. Yuk, kita siapkan sebagai menu istimewa bersama keluarga di Hari Raya!

Bahan

  • 350

    g daging sapi bagian gandik, potong dadu 3 cm

  • 250

    g daging sapi bagian sandung lamur, potong kotak 2 cm

  • 1

    buah ubi jalar oranye

  • 10

    butir bawang merah, iris tipis

  • 6

    siung bawang putih, iris tipis

  • 3

    buah cabai merah besar, iris serong

  • 3

    lembar daun salam

  • 2

    cm jahe, iris tipis

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    cm lengkuas

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdt gula merah

  • ½

    sdt asam jawa, larutkan 1 sdm air panas

  • 700

    ml air

  • 3

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, jahe, cabai merah, dan lengkuas hingga harum.

2

Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan ubi jalar, garam, merica, gula merah, dan Bango Kecap Manis, aduk rata. 

3

Tuang air dan air asam jawa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengering. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.

Itulah Resep Rabeg Daging Sapi, Hidangan Favoritnya Sultan Banten. Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang membutuhkan. Jangan lupa sebarkan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *