Resep Rendang Kering Spesial Padang

Resep Rendang Kering Spesial Padang – halo pembaca semuanya, kali ini saya akan akan informasikan mengenai “Resep Rendang Kering Spesial Padang“. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Rendang Kering Spesial Padang ini ke kawan qmu ya.


Resep Rendang Kering

  • •    4 buah cabai merah besar
  • •    8 buah cabai merah keriting (atau bisa sesuai selera tingkat pedasnya)
  • •    2 cm jahe
  • •    2 cm lengkuas
  • •    10 butir bawang merah
  • •    3 siung bawang putih.
  • •    2 cm kunyit yang dibakar sebelumnya.

Cara memasak rendang kering :

  1. rebus santan bersama dengan bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya yang telah kita siapkan sampai mendidih dan harum, ingat untuk selalu di aduk agar santan tidak pecah.
  2. masukkan daging sampai berubah warna dan kecilkan api, masak sampai sekiranya mengering sambil di aduk sesekali agar tidak gosong.
  3. setelah mengering, tuangkan santan dan masak hingga mengeluarkan minyak, setelah itu masukkan parutan kelapa yang telah disangrai dan dihaluskan tadi.
  4. Aduk merata sampai mengering, dan rendang kering siap di sajikan.
  5. Kalau masih tertaring dengan berbagai olahan rendang ini, di halaman sebelum-sebelumnya kami telah membuatkan resep rendang dengan berbagai varian yang tentunya perlu kamu coba.

Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *