Resep Resep Gurame Asam Manis Lezat

Resep Gurame Asam Manis Lezat – hai pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, kali ini tabloidkuliner.com akan persembahkan “Resep Gurame Asam Manis Lezat“. kami harap resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Gurame Asam Manis Lezat ini ke saudara qmu ya.

Resep Gurame Asam Manis Lezat

Resep Gurame Asam Manis – Aneka Resep Masakan Nusantara kali ini akan membahas tentang bagaimana cara membuat masakan nusantara gurame asam manis setelah pada postingan sebelumnya membahas tentang Cara membuat masakan gulai padeh daun singkong. Berikut penjelasan resep bahan bahan apa saja yang di butuhkan untuk membuat gurame asam manis yang lezat dan enak.
Resep bahan Gurame asam manis :

  1. 1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya.
  2. 2 sendok makan tepung kanji.
  3. ½ sdt Garam.
  4. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat masakan nusantara gurame asam manis :

  1. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh ikan bisa masuk.
  2. Kemudian goreng dalam minyak panas yang cukup banyaknya agar ikan tergenang dan tidak lengket di wajan.
  3. Angkat ikan apabila warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan dan dagingnya sudah matang.

Resep Saus Gurame asam manis :

  1. 500 gram tomat merah
  2. 150 cc air
  3. 1 sdm margarine
  4. 3 butir bawang merah, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih, iris tipis
  6. 3 cabe merah, iris tipis memanjang
  7. 4 cm jahe, iris tipis memanjang
  8. 10 batang lokio
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm cuka
  12. 1 sdm bumbu penyedap
  13. 4 sdm saus tomat botol
  14. 1 sdt tepung kanji, diaduk dengan sedikit air

Cara membuat saus gurame asam manis :

  1. Seduh tomat dengan air medidih lalu diamkan sampai kulit tomat menjadi lunak. Hancurkan tomat lalu disaring dan buang ampasnya. Campur air tomat dengan 150 cc air.
  2. Di dalam wajan panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai harum lalu masukkan lokio dan air tomat. Masukkan gula, cuka dan bumbu penyedap. Tuangkan saus tomat dan masukkan cairan tepung kanji. Masak sampai mendidih dan mengental lalu diangkat.
  3. Hidangkan ikan gurame goreng dengan menuangkan saus ke atasnya.

Demikianlan penjelasan tentang bagaimana resep masakan nusantara gurame asam manis berikut penjelasan bahan dan cara pembuatan saus gurame asam manis. Happy Cooking bro and sist :))   

  


demikianlah tadi info tentang “Resep Gurame Asam Manis Lezat”. semoga resep ini memberi manfaat untuk pembaca dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya biar makin banyak orang yang tahu akan resep Resep Gurame Asam Manis Lezat ini.

Sumber gambar & resep : koki-dapurkita.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *