Resep Resep Masakan Nusantara Soto Makassar

Resep Masakan Nusantara Soto Makassar – halo pengunjung tabloidkuliner.com semua, dihari yang indah ini admin akan akan informasikan mengenai “Resep Masakan Nusantara Soto Makassar“. harapan kami resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Resep Masakan Nusantara Soto Makassar ini ke kawan anda ya.

Resep Masakan Nusantara Soto Makassar

Resep Membuat Soto Makassar Enak & Lezat


Resep Masakan Nusantara Soto Makassar

Bahan – Bahan :

500 gram daging sapi, sandung lamur 500 gram babat, rebus matang 300 gram hati sapi, rebus matang 200 gram jantung sapi, rebus matang 5 batang serai memarkan 4 sm lengkuas memarkan 2 cm jahe memarkan 5 lembar daun salam 250 gram kacang tanah, goreng haluskan 2,5 liter air cuci beras/tajin 1 sdm bumbu kaldu bubuk rasa sapi 6 sdm minyak sayur Haluskan : 10 siung bawang putih 8 butir kemiri sangrai 1 sdm ketumbar sangrai 1 sdt jintan sangrai 1 sdt garam dan 1 sdt merica butiran Pelengkap : bawang goreng, irisan daun bawang dan irisan seledri, sambal taoco Haluskan : 10 bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 cabai keriting rebus sebentar, 100 gram taoco, tumis dengan 6 sdm minyak sayur hingga matang, haluskan tambahkan garam dan gula merah. 
Resep Cara Membuat Masakan Nusantara Soto Makassar Enak & Lezat :

  1. Rebus daging sapi, babat, hati dan jantung, beri serai, lengkuas, jahe dan salam setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. Jerohan sapi matang, potong dadu. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan 
  3. kedalam kaldu, tambahkan kacang tanah goreng, didihkan.
  4. Penyajian, siapkan mangkuk, isi dengan daging dan jerohan beri kuahnya, taburi bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri sajikan dengan buras dan sambal taoco.

Sajikan hangat.

Untuk : 6 orang


itulah tadi postingan tentang “Resep Masakan Nusantara Soto Makassar”. semoga saja resep ini memberi manfaat untuk pembaca sekalian. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tau resep Resep Masakan Nusantara Soto Makassar ini.

Sumber gambar & resep : koki-dapurkita.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *