Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas

Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas – Inilah Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk kamu yang suka memasak.

Dari semua jenis daging yang paling kita sering masak, biasanya malah bebek justru yang paling jarang dipilih. Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini.


Bumbu rica-rica cocok dipadukan dengan macam-macam protein. Salah satunya adalah bebek. (Foto: Shutterstock)

Bahan utama

  • 1

    ekor bebek ukuran sedang

  • 1

    batang serai

  • 3

    lembar daun jeruk

  • 1

    sdt gula pasir

  • 1

    sdm gula jawa

  • 1

    sdt garam

  • Bango Kecap Manis

  • 500

    ml air

  • 2

    sdm minyak goreng

Bumbu rica-rica

  • 5

    buah cabai rawit merah besar

  • 7

    buah cabai merah besar

  • 8

    butir bawang merah

  • 6

    siung bawang putih

Cara membuat

1

Potong daging bebek dalam ukuran kecil, buang tulang daun jeruk, dan memarkan batang serai.

2

Haluskan semua bahan bumbu rica yaitu cabai rawit merah besar, cabai merah besar, bawang merah, dan bawang putih.

3

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium aroma harum. Tambahkan daun jeruk dan serai.

4

Setelah itu tuangkan tumisan bumbu ke dalam panci presto, masukkan juga bebek, dan tambahkan air.

5

Tutup panci presto dan masak sekitar 15 sampai 20 menit.

6

Buka tutup panci presto dan teruskan memasak sampai airnya hampir habis. Angkat dan bebek rica siap untuk disajikan.

Demikianlah Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas. Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang mencari resep ini. Silahkan bagikan resep ini ke akun fb anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *