Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini

Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini – Inilah Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini kiriman dari tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk kamu yang suka memasak.

Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Yuk, tunggu apa lagi? Simak cara membuatnya yang lengkap berikut ini!


Sajikan rolade daging dengan saus sambal Jawara kesukaan! (Foto: MAHI)

  • 2

    butir telur ayam, kocok lepas

  • 6

    sdm air

  • 1

    sdm margarin, lelehkan

  • 2

    buah wortel, kupas, rebus

  • 100

    ml minyak, untuk menggoreng

Adonan rolade daging

  • 400

    g daging sapi giling tanpa lemak

  • 70

    g wortel, cincang halus

  • 80

    g tepung roti

  • 70

    g bawang bombay, cincang halus

  • 2

    sdm tepung terigu

  • 5

    siung bawang putih, haluskan

  • 1

    sdt Royco Kaldu Sapi

  • ½

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • ½

    sdt pala bubuk

  • 2

    butir telur ayam

  • 1

    batang daun bawang, iris halus

Pelengkap

  • Saus Sambal Jawara Hot

Cara membuat

1

Adonan rolade: Campur rata semua bahan adonan daging, termasuk Royco Kaldu Sapi. Sisihkan.

2

Kulit: Aduk telur, air, dan margarin hingga tercampur rata. Panaskan wajan datar antilengket, buat 2 buah telur dadar tipis. Angkat, sisihkan.

3

Siapkan 1 kulit telur dadar di atas selembar aluminium foil. Sendokkan setengah bagian adonan daging ke atasnya. Letakkan wortel di bagian tengahnya. Gulung rolade sambil dipadatkan. Ulangi proses serupa untuk rolade kedua.

4

Kukus rolade daging dalam dandang panas selama 30-40 menit. Angkat.

5

Panaskan minyak, goreng rolade daging hingga matang. Potong-potong dan sajikan dengan Saus Sambal Jawara.

itulah tadi Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Mudah-mudahan memberi manfaat bagi kamu yang membutuhkan. Jangan lupa share resep ini ke akun fb anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *