Resep Roti Melon Tusuk

Resep Roti Melon Tusuk – baiklah penikmat kuliner semua, pada kesempatan ini saya akan suguhkan “Resep Roti Melon Tusuk“. harapan kami resep ini membawa manfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Roti Melon Tusuk ini ke kawan anda ya.


Resep Roti Melon

  • Tepung terigu dengan menggunakan 2 jenis tepung terigu yaitu tepung terigu yang berprotein tinggi sebanyak 225 gram dan tepung terigu yang memeiliki protein rendah sebanyak 150 gram. Jangan ketukar jumlahnya ya.
  • Pewarna hijau melon ( hijau muda) sebanyak 5 hingga 7 tetes saja sudah cukup.
  • Gunakan juga perisa melon agar roti benar – benar terasa melonnya. 1 sendok teh sudah sangat cukup.
  • 50 hingga 75 gr gula pasir halus.
  • Sedikit garam untuk memberikan rasa gurih.
  • 1 sdt ragi instan.
  • 5 sendok makan margarin.
  • Susu bubuk 4 sendok teh.
  • ¾ gelas air es tanpa es batu.
  • Syrup melon.
  • Serta 1 butir telur utuh

Bahan kedua adalah bahan – bahan untuk melapisi roti melon.

  • Springkle secukupnya.
  • Coklat blok warna putih 2 ons
  • Dan coklat blok warna hijau 100 gram.

Dan sekarang waktunya mengolah bahan – bahan di atas menjadi hidangan roti melon tusuk.

  1. Roti adalah hal yang pertama harus kita buat. Caranya, ambil wadah dan campurkan tepung terigu gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Campur dahulu bahan – bahan tersebut.
  2. Selanjutnya yang siap dicampurkan adalah syrup, telur, dan air es. Masukkan menjadi satu dengan bahan tepung tadi. Kemudian di ulen hingga adonan menjadi lemas dan lembut.
  3. Margarin dan garam pun siap di tambahkan. Setelah tercampur dan adonan menjadi elastis tinggal kita diamkan saja selama kurang lebih setengah jam.
  4. Sebagai bahan terakhir bisa kita tambahkan perasa dan pewarnanya.
  5. Bentuk bulatan – bulatan dengan ukuran sekitar 10 gram karena roti tusuk tidak perlu besar – besar. Diamkan sejenak sekitar 10 menitan baru setelah itu di lumat – lumat kembali dan dibentuk bulat lagi. Di diamkan kembali hingga 45 menit.
  6. Sekarang rotipun siap digoreng hingga matang kecoklatan.
  7. Biarkan dingin terlebih dahulu.
  8. Tusuk menggunakan tusukan sate
  9. Celup sebagian roti ke coklat putih, sebagian lagi ke coklat hijau. Di atasnya bisa di taburi sprinkle .

Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *