Resep Salad Sayuran Sehat Saus Mayonaise Sederhana

Resep Salad Sayuran Sehat Saus Mayonaise Sederhana – hai pembaca semuanya, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan berbagi info tentang “Resep Salad Sayuran Sehat Saus Mayonaise Sederhana“. semoga saja resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Salad Sayuran Sehat Saus Mayonaise Sederhana ini ke kawan anda ya.

Resep Salad Sayuran Sehat Saus Mayonaise Sederhana

Resep Salad Sayuran Sederhana
Salad merupakan salah satu jenis makanan yang terdiri dari campuran sayuran hijau atau buah-buahan segar yang dipotong-potong memanjang, karena salad ini mengutamakan bahan dari sayuran segar sebagai bahan utamanya, serta tambahan saus sebagai pelengkapnya. Salad ini cocock bagi anda mereka yang sedang menjalankan program diet. Sebenarnya di Indonesia ada beberapa macam salad diantarnya pecel, rujak buah, gado-gado, lotek dan karedok dan masih banyak  nama-nama disetiap daerah masing-masing.

Salad biasa dikategorikan dalam beberap bagian yaitu salad mentah dan salad matang. Salad mentah adalah salad Indonesia yang berisi potongan sayuran mentah dan disajikan bersama sambal. Sedangkan salad matang merupakan salad Indonesia yang berisi sayuran yang direbus terlebih dahulu lalu disajikan bersama sambal dan saus. Nah sekarang kita akan mencoba membuat salad sayur yang direbus setengah matang yaitu salad sayur matang, dengan siraman saus mayonaise dan perasan jeruk lemon yang memiliki cita rasa segar. 

Tips dan cara memilih salad sayur yang sehat dan segar :

  1. Pilih sayuran yang masih segar dan berwarna cerah. 
  2. Pilih  tulang batang yang mudah dipotong-potong. 
  3. Pilih juga bentuknya yang masih bagus.
Setelah memilih sayuran yang diinginkan pastikan sayuran dicuci hingga benar-benar bersih. Berikut adalah resep salad sayur atau buah-buahan bisa dengan mayonaise atau tanpa mayonaise.
  


Bahan-bahan :

  • Wortel – 150 gram dipotong seukuran korek api
  • Baby buncis – 150 gram dipotong seukuran korek api
  • Jamur kuping – 100 gram diiris tipis
  • Salada hijau – secukupnya disobek-sobek atau sesuai selera

Bahan untuk sausnya :

  • Mayonaise – 200 gram
  • Susu kental manis – 75 gram
  • Perasan jeruk lemon – 20 ml atau secukupnya
  • Merica bubuk – 1/4 sendok teh
  • Minyak sayur – 1 sendok makan
  • Saus tomat – 75 ml
  • Air – 250 untuk merebus

Cara Membuat Salad Sayur Sederhana :

  1. Semua bahan dipotong-potong lalu cuci bersih dan sisihkan. 
  2. Setelah itu siapkan panci untuk mendidihkan air, sudah mendidih masukkan minyak sayur sambil diaduk masukkan sayuran, terkecuali seladah hijau yang tidak direbus, aduk kembali kira-kira 5 menit lalu angkat dan sisihkan. 
  3. Kemudian tata diatas piring saji lalu taburkan salad hijau yang sudah disobek tadi diatasnya. 

Cara Membuat Sausnya :

  1. Semua bahan saus di masukkan keblender, blender sampai halus sesudah halus matikan blender (saus disaring dulu). 
  2. Kemudian sudah disaring taburkan diatas sayuran salad tadi, setelah ditabur siap untuk disajikan.

itulah tadi info tentang “Resep Salad Sayuran Sehat Saus Mayonaise Sederhana”. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak kawan yang mengetahui resep Resep Salad Sayuran Sehat Saus Mayonaise Sederhana ini.

Sumber gambar & resep : inforesepindo.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *