Resep Sambal Pencit Madura

Resep Sambal Pencit Madura – hallo pembaca semua, dihari yang indah ini admin akan hadirkan “Resep Sambal Pencit Madura“. mudah-mudahan resep ini berguna untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa share Resep Sambal Pencit Madura ini ke rekan anda ya.

Resep Sambal Pencit Madura

Namanya memang terdengar aneh ya. Sambal pencit. Pencit adalah sebutan untuk mangga muda oleh masyarakat Madura. Beberapa masyarakat di wilayah Jawa Timur juga menyebut manggang muda, demikian. Sambal pecit khas Madura ini biasa dihidangkan bersama aneka resep masakan. Seperti;

  • resep bebek goreng khas Madura, atau
  • pelengkap untuk resep nasi bebek khas Madura

Bahan:
1. 400 gram pencit atau mangga muda, diserut atau potong bentuk korek api.
2. 1 utas kemangi, petik daunnya saja.
3. 1 buah jeruk purut, belah menjadi 2 bagian.

Bumbu:
1. 5 buah cabai merah keriting.
2. 3 buah cabai rawit merah.
3. 1 sendok teh terasi yang sudah dibakar atau digoreng.
4. Garam dan gula pasir secukupnya.

Cara membuat:
1. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
2. Tambahkan pencit, aduk rata. Tambahkan bahan daun kemangi dan jeruk purut, sambal pencit Madura siap dihidangkan.
Selain sambal pencit, masih banyak aneka sambal sedap lain yang cukup ampuh untuk meningkatkan selera makan. Seperti;
  • resep sambal petis super lezat, atau
  • resep sambal tempe ulek spesial kemangi plus teri

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push([‘_setAccount’, ‘UA-38431462-1’]); _gaq.push([‘_setDomainName’, ‘countyfood.blogspot.com’]); _gaq.push([‘_setAllowLinker’, true]); _gaq.push([‘_setCampNameKey’, ‘County Food’]); _gaq.push([‘_setCampContentKey’, ‘Food’]); _gaq.push([‘_trackPageview’]); (function() var ga = document.createElement(‘script’); ga.type = ‘text/javascript’; ga.async = true; ga.src = (‘https:’ == document.location.protocol ? ‘https://’ : ‘http://’) + ‘stats.g.doubleclick.net/dc.js’; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); )();


demikianlah tadi artikel tentang “Resep Sambal Pencit Madura”. semoga saja resep ini berguna untuk kamu sekalian. Jangan lupa untuk share ya supaya makin banyak saudara yang tau resep Resep Sambal Pencit Madura ini.

Sumber gambar & resep : countyfood.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *