RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG

RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, sekarang tabloidkuliner.com akan hadirkan “RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG“. harapan kami resep ini berguna untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa teruskan RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG ini ke rekan anda ya.


RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG

Resep Cara Membuat Sambal TerasiRESEP SAMBAL GORENG TERASI MATANGSalah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggaan adalah sambal karena negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis resep sambal. Masakan bercita rasa pedas dari bahan dasar cabai yang dilumatkan ini sangat banyak sekali variasinya, salah satunya adalah sambal terasi.

Sedangkan jenis sambal enak dengan paduan terasi ini pun bermacam-macam pula kreasinya, baik campuran bumbu yang digunakan maupun cara memasaknya yang dibiarkan mentah atau digoreng matang.

Bahan dan bumbu sambal goreng terasi :

  • 15 buah cabe keriting merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1,5 sdm terasi udang atau sesuai selera (makin banyak jadi kian gurih)
  • 1 sdm gula merah
  • 2 buah tomat merah ukuran sedang
  • 3 sdm air asam jawa
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air
  • minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI GORENG :

  1. Blender halus cabe, bawang, terasi, gula merah dan tomat.
  2. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Aduk rata kemudian masukkan air, garam dan air asam jawa.
  3. Aduk terus hingga air menyusut dan mengental, matikan api dan siap untuk disajikan.

Resep Cara Membuat Sambal Terasi MentahRESEP SAMBAL TERASI MENTAHBahan dan bumbu :

  • 1 buah cabe merah besar
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 1 siung bawang putih ukuran kecil
  • 1/2 cm kencur
  • 1 sdm terasi bakar
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 buah tomat merah

CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI MENTAH :

  1. Ulek semua bahan di atas sampai halus lalu aduk rata.
  2. Sambal sudah siap disajikan dengan aneka lalapan.

Demikianlah Artikel RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG

Cukup disini artikel RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat dan bisa dipraktekkan. Baiklah, sampai jumpa di postingan resep lainnya.


demikianlah tadi sharing tentang “RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG”. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk anda dirumah. Jangan lupa untuk share ya supaya makin banyak orang yang mengetahui resep RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG ini.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepharianmakyus.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *