Resep Sambal Udang, Semakin Ceria Saat Santap Akhir Pekan

Resep Sambal Udang, Semakin Ceria Saat Santap Akhir Pekan – Dibawah ini adalah Resep Sambal Udang, Semakin Ceria Saat Santap Akhir Pekan kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang sedang mencari resep ini.

Sambal udang menjadi pelengkap menu santapan akhir pekan yang menggoyang lidah. Sajikan untuk membuat suasana kumpul keluarga semakin seru!


Sambal udang lezat untuk menu akhir pekan. (Foto: Shutterstock)

Bumbu halus

  • 5

    buah cabai merah

  • 7

    siung bawang merah

  • 4

    siung bawang putih

  • 3

    cm kunyit

  • ½

    sdt ketumbar

  • 3

    butir kemiri

  • 1

    cm jahe

  • 1

    batang serai

Bahan

  • 500

    gram udang ukuran besar

  • 300

    gram kentang, potong dadu, goreng

  • 1

    papan petai, belah dua bagian

  • 3

    buah belimbing sayur, potong 1/2 cm

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis

  • ¾

    sdt gula pasir

  • 250

    ml air

  • 3

    sdm minyak untuk menumis

  • 2

    lembar daun salam

Cara membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

2

Masukkan udang dan petai ke dalam bumbu yang sudah matang. Kemudian, aduk hingga udang berubah warna.

3

Tambahkan kentang dan aduk hingga semua bumbu meresap sempurna.

4

Tambahkan Royco Kaldu Ayam, gula, garam, kecap, dan belimbing sayur.

5

Setelah belimbing layu, tambahkan air, dan aduk hingga merata. Sajikan.

Itulah Resep Sambal Udang, Semakin Ceria Saat Santap Akhir Pekan. Semoga berguna untuk anda yang hobi memasak. Silahkan bagikan resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *