Resep Sarden Bandeng

Resep Sarden Bandeng – halo pecinta kuliner semua, kali ini kami akan persembahkan “Resep Sarden Bandeng“. admin harap resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Sarden Bandeng ini ke teman qmu ya.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

resep sarden bandeng

Sarden bandeng sebenarnya adalah bandeng dengan saus tomat. Rasanya gurih manis asam, enak deh pokoknya ^^ Yuk coba resep dan cara membuat sarden bandeng.



BAHAN 

  • 1 kg ikan bandeng, isi 2 ekor
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm garam
  • 250 ml saus tomat
  • 250 ml air
  • 1 kg tomat, haluskan
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng
  • Daun pisang secukupnya 
BUMBU HALUS

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cm jahe

CARA MEMBUAT 

  1. Ikan bandeng siangi, bagi menjadi 3 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar dan cuci bersih kembali, tiriskan.
  2. Siapkan panci presto/bertekanan, alasi dengan daun pisang. Masukkan bandeng, saus tomat, air, bumbu halus, tomat yang telah diblender, garam, merica, gula, dan minyak goreng, tutup dengan daun pisang.
  3. Tutup panci presto, masak dengan api besar, bila telah terdengar suara mendesis, kecilkan api dan masak selama 60 menit hingga matang.
Tips : bila tidak ada panci presto juga bisa menggunakan panci biasa yang dimasak dengan api kecil. Beda hasilnya akan ada pada tingkat kelunakan duri bandeng dan penyerapan bumbu.

Suka Resep Ini? Share Yuk!


itulah tadi info tentang “Resep Sarden Bandeng”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk kamu dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak kawan yang tahu akan resep Resep Sarden Bandeng ini.

Sumber gambar & resep : masakanpraktisrumahan.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *