Resep Sate Lilit Khas Bali

Resep Sate Lilit Khas Bali – hallo pembaca semuanya, dihari yang indah ini admin akan suguhkan “Resep Sate Lilit Khas Bali“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Sate Lilit Khas Bali ini ke rekan qmu ya.

Resep Sate Lilit Khas Bali

Sate khas pulau dewata ini memakai daging ayam segar. Bumbu yang komplet membuat rasanya jadi gurih dan enak. Batang serai yang jadi tusukannya memberi aroma wangi yang sedap.

 Bahan Resep Sate Lilit Khas Bali :

  • 1 kg daging ayam cincang
  • 50 ml minyak sayur
  • 100 g bawang merah, cincang halus
  • 40 g bawang putih, cincang halus
  • 4 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus
  • 20 g jahe, cincang halus
  • 20 g lengkuas, cincang halus
  • 10 g kencur, cincang halus
  • 10 g kunyit, cincang halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 butir cengkih, haluskan
  • 1 sdt pala bubuk
  • 5 g ketumbar halus
  • 3 gr biji wijen putih, haluskan
  • 1 sdt merica
  • 2 sdt garam
  • 36 buah serai
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
  • 50 g kelapa parut

 
Cara Membuat Resep Sate Lilit Khas Bali :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi.
  2. Masukkan bawang putih, aduk hingga layu.
  3. Tambahkan rempah dan bumbu halus lainnya.
  4. Aduk hingga wangi dan layu. Angkat.
  5. Haluskan bumbu tumis dengan ulegan atau blender hingga lembut.
  6. Campurkan bumbu halus ini dengan daging ayam cincang.
  7. Aduk-aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
  8. Tambahkan daun jeruk dan kelapa, aduk hingga rata.
  9. Bagi adonan menjadi 36 bulatan.
  10. Taruh bulatan adonan di ujung batang serai.
  11. Tarik ke arah bawah sambil putar adonan mengelilingi ujung atas batang serai.
  12. Panggang sate di atas bara api sambil balik-balik hingga matang.
  13. Sajikan dengan saus kacang atau sambal.

Sajian untuk 36 porsi.

Sumber : Detikfood 


Demikianlah Resep Sate Lilit Khas Bali  , Simak Juga Resep Bubur Menado di postingan sebelumnya, Selamat mencoba …

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


itulah tadi sharing tentang “Resep Sate Lilit Khas Bali”. semoga saja resep ini berguna untuk pembaca sekalian. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak saudara yang tahu akan resep Resep Sate Lilit Khas Bali ini.

Sumber gambar & resep : resepresepandalan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *